木耳鸡汤怎么做( 四 )


4、如果没有电压力锅,可用其它容器炖汤也是一样的 。
木耳炖鸡腿的做法,香菇木耳炖鸡腿怎么做好1)木耳提前泡发 。
2)鲜香菇去根,撕成小块 。
3)香菇放入沸水中焯5成熟 。
4)捞出控水备用 。
5)锅里放入底油,放入剁好的鸡腿,煸炒出一部分鸡油,再放入切好的葱姜,翻炒出香味 。
6)放入酱油 。
7)放入没过鸡腿的水 。
8)放入料酒 。
9)放入花椒和大料 。
10)放入精盐 。
11)放入白糖 。
12)放入陈醋 。
13)关火后,将食材放入电压力锅里 。
14)放入泡发的木耳和焯好的香菇 。
15)上下翻拌均匀 。盖上高压锅盖 , 压至鸡肉熟烂后,放入味精即可 。
土豆木耳炖鸡怎么做好吃,土豆木耳炖鸡的家主料柴鸡1000克 辅料油适量盐2勺生抽少量老抽少量醋少量料酒2勺花椒少量八角1个桂皮1块红椒3个
步骤
土豆木耳炖鸡的做法步骤11.超市买的柴鸡一只,8块8一斤,好吃不贵
土豆木耳炖鸡的做法步骤22.想速度快一点,就把切成块,场面有点血腥,人生第一次做整鸡,肢解整鸡有点残忍?。畹阍窝?胆小的MM做好心理准备 , 女汉子无视
土豆木耳炖鸡的做法步骤33.烧上一锅开水,把刚刚切好的鸡块放进去
土豆木耳炖鸡的做法步骤44.这一步有个专业的名词叫焯水 , 也叫飞水,以前我不知道 。差不多鸡的肉发紧的时候捞出来,用凉水洗净备用
土豆木耳炖鸡的做法步骤55.洗净锅,烧乾 , 放入适量的油,加入鸡块和姜片翻炒,然后加入料酒两勺 , 生抽少量,老抽少量,醋少量
土豆木耳炖鸡的做法步骤66.将炒出香味的鸡块倒入到烧开水的炖锅中,大火先烧开,然后文火慢炖,炖大概一个半小时
土豆木耳炖鸡的做法步骤77.将这些料倒入炖锅中 。
土豆木耳炖鸡的做法步骤88.突然发现一块昨天没扔的桔子皮 。果断洗一洗也扔进去了,这一步请慎重操作 。。后来炖完后发现炖的鸡汤有一股扑面而来的清香,但是汤喝起来就有点微苦,不知道是不是桔子皮放多了 。。
土豆木耳炖鸡的做法步骤99.这些材料(土豆、枸杞、栗子)在开锅前半小时放入
土豆木耳炖鸡的做法步骤1010.木耳在开锅前15分钟放入
土豆木耳炖鸡的做法步骤1111.一个半小时的漫长等待终于结束了,开锅前5分钟依据个人口味放入两勺盐 , 尽情的大口吃肉大口喝汤吧
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步骤
木耳炖鸡中翅的做法步骤11.准备材料
木耳炖鸡中翅的做法步骤22.鸡翅煮水
木耳炖鸡中翅的做法步骤33.煮开
木耳炖鸡中翅的做法步骤44.捞出
木耳炖鸡中翅的做法步骤55.作料切碎,木耳泡发
木耳炖鸡中翅的做法步骤66.先炒葱姜和大料
木耳炖鸡中翅的做法步骤77.加入鸡翅
木耳炖鸡中翅的做法步骤88.加入生抽料酒
木耳炖鸡中翅的做法步骤99.加入开水
木耳炖鸡中翅的做法步骤1010.炖至筷子插动
木耳炖鸡中翅的做法步骤1111.加入木耳
木耳炖鸡中翅的做法步骤1212.翻炒至水快干
木耳炖鸡中翅的做法步骤1313.加入青红椒
木耳炖鸡中翅的做法步骤1414.加入少许盐炒均匀
木耳炖鸡中翅的做法步骤1515.盛出
小贴士
鸡翅比较容易熟,不要加太多的水
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