下面就根据不同的茶的形状说说撬普洱茶的技巧：
撬饼茶：一般是一只手拿茶针，一只手按住在茶盒里的茶饼 ， 按茶饼的手尽量不要对着茶针精锐的方向 。从茶饼的窝心往外撬，一块尽量5-10克 。
撬沱茶：一般吧窝心那面向下，沿着窝边向下撬 ， 一次撬不起一块的，周边多撬几下再取块 。
撬砖茶：常规的砖茶从竖起来，按住用茶针往下撬 ， 要多大块撬大多块 。撬老茶头砖要把老茶头砖放平（高度垂直），按住茶砖用茶针找到两块老茶头接触的地方使劲往下撬 。
###其它资料参考###1、准备一把打开茶砖专用的竹制刀具 。
2、把茶刀从茶砖侧面边沿处插入，稍用点力 ， 把茶刀往茶砖里面推（这样不会将茶砖撬的很碎） 。
3、如果茶砖太硬，可以用坚实的茶锥先找个地方插入，在茶砖上面形成一线性孔，然后再用茶刀打开 。
4、茶刀向上用力，将茶砖撬下开剥落 。
5、然后用同样的方法，顺着茶砖的缝隙一层层的撬开 。
【茶砖怎么取茶】6、这样茶砖就被完全地弄开了 。
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