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红薯刮片保存多久( 四 )

生活百科红薯


红薯丝：
1.把红薯切成丝，拿淀粉和鸡蛋打成浆 。
2.把红薯丝裹一点浆 ， 下油锅轻轻煮一下即成 。
红薯丝要切得细细的，这样煮出来又香又脆又甜，比用马铃薯煮的薯条好吃多了 。一个红薯就可以煮出一大盘来，看上去很壮观，但实际上量并不多 。比起马铃薯煮的薯条要蘸番茄酱吃才有味 ， 而用红薯煮的薯条什么都不用加，口味也很好，小孩吃起来很开心 。
红薯片
1.红薯不用去皮 ， 连着皮一起切，切成很薄很薄的片 。
2.在红薯皮上抹一点点油，放烤箱里烤十几分钟，烤到半焦的时候取出来 。这种薯片又脆又甜 ， 而且好消化，吃了也不容易胀气 。
红薯汤：
1.把生花生切成碎末，过油稍微煮一下 ， 煮出香味后，放一点儿葱花和姜末炒炒 。
2.炒炒几秒钟后，把切好的红薯条下锅炒一下 。
3.加入适量冷水煮一会儿就完成 。
烤红薯
用料
小红薯14个
步骤
1、红薯用清水洗干净
2、然后放篮子里沥干水，也可以用厨房纸擦干水
3、把红薯放在垫了锡纸的烤盘上（可用防油纸代替）
4、放入烤箱中层，220度烤40分钟即可 。

###其它资料参考###【红薯刮片保存多久】建议直接将番薯置于竹笼或有孔洞之塑胶篮内 ， 置于阴凉干燥通风处 ， 烹煮前再清洗、去皮 。冬天放在室温约可放置1个月，夏天温度高、湿度高，则可放置约5～10天 。
煮熟后晾干储存法，把地瓜煮熟后，每片切割成三至四片 ， 放进房上或春阳、干躁、自然通风的地区晾干 。地瓜煮熟后，水份挥发慢，需长时间才可以晾干，留意不必受淋雨 。晾干后，放到室内干燥地区保存 。吃前要水清洗泡一下再蒸 。
红薯好处
1、改善便秘
红薯中富含非常丰富的膳食纤维，可以帮助我们加快肠道蠕动 ， 促进宿便从我的身体中排出 。红薯中还富含丰富的果胶，不但可以帮助我们吸收体内多余的杂质 ， 还可以帮助我们排出体内多余的毒素 ， 经常吃红薯可以帮助我们改善或是预防便秘的情况 。
2、瘦身减肥
红薯中虽然富含有非常丰富的淀粉，可是这些淀粉是一种惰性淀粉 ， 不但更难被我们身体消化吸收，而且在消化吸收过程中，还会给我们提供更低的热量 。红薯中非常丰富的膳食纤维，可以给我们提供非常充足的饱腹感，有助于我们吃更少的食物，减轻体重 。
以上内容参考：人民网-红薯对身体有哪些好处？ 红薯怎样吃才最健康

###其它资料参考###冬天是吃红薯的季节，红薯的营养价值很丰富，常吃对身体也是好处多多 。所以很多家庭喜欢买一些红薯放在家里，但红薯就像土豆一样保存的不好就会腐烂发芽 。如何保存红薯我想大家很有必要了解一下?
保存方法一
把新鲜的红薯在太阳下晒几个小时 ， 然后找一个木箱子，也可以用纸箱子替代，放点草木灰，放红薯箱子的周围，放一些旧的棉絮以保证它的干燥，记住箱子一定要用那种透气的，围好以后红薯就可以防冻了 。
保存方法二
红薯保存一定要在干燥的环境中，温度不能太高，也不能太低，湿热的环境中 ， 红薯容易发芽 ， 天冷容易冻坏，所以环境必须干燥 ， 而且存放的时候 ， 不要碰到的水 ， 这个非常的关键 。
保存方法三
切片储藏，主要是将红薯切片晒干，晾晒过程最好不要被露水或雨雪淋湿 ， 晒干后储藏即可 。吃之前一般要用温水浸泡，这种方式储藏的红薯口感不太好，所以一般不建议切片储藏 。

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