红薯小米粥熬多久才熟 _红薯

小米煮红薯怎么煮好吃？

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小米煮红薯好吃的方法如下：
先准备材料，红薯用细长的、红心的，这种最甜最好吃，熬好的粥都是甜的，准备一个擦子，红薯要擦成丝用。红薯洗净去皮，擦成丝待用，小米淘洗一遍即可，砂锅中放入清水，电陶炉开大火先烧开水。熬粥的米水比例为1:10，由于添加了红薯丝，水量多加一点。
水烧开后放入淘洗后的爱心桃花小米，用勺子搅拌几下，避免小米沾锅底，同时电陶炉转中火继续煮。煮5分钟后放入红薯丝，红薯丝易熟，和小米一起放的话会煮成烂乎乎的，晚5分钟放，煮好的红薯丝就是一条一条的。喜欢吃烂乎乎的，红薯丝就和小米一起放。
砂锅盖好盖子，再盖好上面的压盖，电陶炉转小火，继续煮10分钟左右。10分钟后，熬好的小米粥上面有一层厚厚的米油，味道好香。
红薯
红薯，旋花科番薯属一年生草本植物。它原产南美洲及大、小安的列斯群岛，全世界的热带、亚热带地区广泛栽培。其长2米以上，平卧地面斜上，叶片通常为宽卵形，长4至13厘米，宽3至13厘米，花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色，钟状或漏斗状，长3至4厘米；蒴果卵形或扁圆形。

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1、红薯稀饭煮40分钟左右。
2、煮红薯粥时一般用大火煮，将大米淘洗干净后，水开后放入锅中，煮大概25分钟后，再放入红薯。红薯要去皮洗净，切成小块，方便红薯能快速煮熟，以免煮的时间太长导致糊锅。红薯粥不仅可以用大米煮，还可以用小米加上其他糙米煮，风味丰富。
###其它资料参考###红薯小米粥的做法
用料
主料红薯300克小米60克
辅料红枣10颗
红薯小米粥的做法
1. 准备好食材，红薯、小米、大枣。
2. 把红薯去掉外皮，切成大小合适的块，建议切的块小一些，切块小一点，红薯容易煮熟，而且吃起来也方便。
3. 坐锅开火，锅里放上适量的水，等水煮开了以后，把红薯小块放进去。慢一些，小心锅里的开水溅到手上烫伤。
4. 切成小块的红薯和小米的成熟度差不多，所以把小米清洗两遍以后，一起放进锅里，用勺子搅拌均匀，盖上锅盖，开大火煮5分钟，对，大火才能煮出米油，大火会溢锅，大火煮的时候可以揭开锅盖，守在锅前边煮边搅拌，慢慢熬煮，别心急。期间多搅拌几次，一个是防止糊锅，另外，还可以使小米粥变得更加浓稠。5分钟后盖上锅盖，转小火慢慢煮。
5. 等到红薯煮到差不多都软了，用筷子扎一下很轻松就能扎透，小米也变得浓稠了，把红枣加进去，再煮10分钟。
6. 看，粥的表面漂浮着一层浓浓的米油，这一层香浓的米油，那可是宝贝，是米粥的精华，滋补作用相当强，它和人参一样有大补元气的作用，可千万别给浪费了。
###其它资料参考###红薯粥的做法是先烧开水，然后把大米洗干净，水开后倒入水中，然后红薯削皮、洗干净、切块，大米煮开放入红薯即可，具体步骤如下：
1、砂锅中倒入适量清水盖锅盖大火烧开。
2、大米用清水冲洗两到三遍。
3、水开后把洗好的大米放入砂锅里，稍微搅拌几下，倒的时候注意些，小心烫到手，盖上锅盖。
4、水开后如果水比较满，可以把锅盖稍微留一点缝隙。转小火，中途稍微搅拌下，防止大米粘锅底。