牛心菜和什么一起吃 _一起吃

牛心菜不能和什么一起吃？牛心菜的搭配禁忌？

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牛心菜很好吃，清脆可口，经常做一大桌子菜上，最少不了的就是清炒牛心菜。但是菜品太多，要知道牛心菜也是有它的禁忌搭配的。多注意了解一下牛心菜的搭配禁忌有利于身心健康。
牛心菜不能和什么一起吃
1、牛心菜+黄瓜：影响维生素C的吸收
2、牛心菜+黄瓜：会降低营养价值
3、牛心菜+肝脏：会损失营养成分
牛心菜能和什么一起吃
1、牛心菜+木耳：健胃补脑强身生津
2、牛心菜+胡萝卜：减少癌细胞的产生
3、牛心菜+樱桃番茄：预防癌症促进血液循环
4、牛心菜+西红柿：预防癌症促进血液循环
5、牛心菜+猪肉：润肠胃生津健身
6、牛心菜+辣椒：可助消化
怎么挑选牛心菜
1、在同类型牛心菜中，应选菜球紧实的，用手摸去越硬实越好。同重量时体积小者为佳。
2、如果购买已切开的牛心菜，要注意切口必须新鲜，叶片紧密，握在手上，感觉十分沉重。
牛心菜在哪里购买
一般的菜市场、超市、卖菜的小摊贩，都有卖的，条件允许也可以去专门的种植地、大棚蔬菜产地去买，那样的会更加新鲜。再就是网上也有买的，但建议不要在网上买，蔬菜水果在网上买往往都不够新鲜。

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牛心菜和大白菜能混在一起吃，两者食物不属于相克食材，可以一起吃。
大白菜不能和哪些食物一起吃
不能跟山竹一起吃
大白菜所含的营养成分我们是不能否认的，确实有益我们的健康，但是在吃大白菜的时候不要吃山竹，因为山竹是一种寒凉性的食物，虽然大白菜很营养，但也有一定的寒性存在，所以两者不可以同时吃，一旦同时吃的话就会容易引起腹痛腹泻，严重的还会造成食物中毒，所以我们一定要避免在吃大白菜的时候吃山竹。尽管这两种食物都是很营养的，但是同时食用是不可以的。
不能跟黄鳝一起吃
平时我们在吃大白菜的时候，也要注意不能吃黄鳝，因为大白菜和黄鳝如果一起吃的话，很有可能会引起食物中毒着主要是由于其中的一些营养元素会发生冲突，产生反应，对于我们的健康会造成非常不利的影响，因此我们在吃大白菜的时候千万不要吃黄鳝，吃黄鳝的时候就不要吃大白菜了，希望大家能够为自身的健康考虑，正确的饮食非常的关键。
不能和兔子肉一起吃
很多人在吃蔬菜的时候都会搭配一些肉类，但是大白菜在食用的时候搭配肉类就一定要注意了，吃大白菜的时候不要吃兔子肉，如果把大白菜和兔子肉同时吃的话，那么会严重引起脾胃不适，会导致腹泻腹痛，而且还会造成呕吐，所以我们在吃大白菜的时候千万不要吃兔子肉，虽然兔子肉很香，但是不适合跟大白菜一起吃，否则会引起不良反应。

###其它资料参考###洋葱牛心菜炒粉条
主料：牛心菜235g、洋葱120g、粉条170g
辅料：油适量。盐适量、生抽适量、鸡精适量
做法
1
材料：牛心菜、洋葱、粉条（已泡软）
2
将洋葱清洗一下。
3
放在案板上切成丝，待用。
4
将牛心菜清洗一下。
5
放在案板上切成丝，待用。
6
烧锅倒油烧热，下入切好的洋葱和牛心菜翻炒翻炒至断生。