狗肉中富含蛋白质 ， 而茶叶中鞣酸较多，如食狗肉后立即饮茶 ， 会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白 。这种物质有收敛作用，能减弱肠蠕动，产生便秘 ， 代谢产生的有毒物质和致癌物滞肠内被动吸收，而不利于健康 。
2、茶和白糖：
茶叶味苦性寒，人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺 ， 促使消化液分泌，以增强消化机能 。再就是利用茶的寒凉之性，达到清热解毒的效果 。如茶中加糖，就会抑制这种功能 。但古籍中也有茶叶配白糖疗疾的偏方，作为食疗可以，若平时饮茶则不宜配糖 。
3、茶与鸡蛋：
茶水煮鸡蛋，茶的浓度很高，浓茶中含有较多的单宁酸，单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响人体对蛋白质的吸收和利用 。鸡蛋为高蛋白食物 ， 所以不宜用茶水煮鸡蛋食用 。
参考资料来源：百度百科—茶叶
###其它资料参考###【茶叶的工艺流程怎么写】熟茶的制作工艺流程如下：
1、制作前的选料
优质的普洱茶不论是生茶或是熟茶，选料必须是大叶种乔木茶，条索粗壮肥大，种植过程中不使用化肥及农药 。
2、发酵用水
发酵用水必须是天然弱碱性地下水，经过检测及蓄水池沉淀后才能使用 。
3、发酵车间场地的卫生条件
发酵制作前对车间的地面灰尘彻底清理，清水冲洗1天后通分干燥12小时
4、严格控制车间内部温度
茶叶内部的微生物在发酵温度达到40-50度时为最稳定，过高会导致微生物大量死亡，茶叶内的多酚氧化酶的活性会被钝化（活性不足） 。
5、发酵的成熟度
根据不同山头的原料有不同的过程控制，简单来说这个过程就是洒水的比例和次数及翻堆次数，制作好的熟茶茶叶的表面呈现为褐红色 。
6、及时开堆
发酵好的熟茶要及时开堆进行摊晾，这个过程一般在48小时以上，检查茶叶内部的含水量的比例 。
普洱茶的熟茶制作工艺是传统的“渥堆发酵”工艺，于1973年试验成功 。
距今45年，如果谁告诉你他有50年以上的普洱熟茶，那你就把这个历史翻开给他看！
熟茶的制作工艺根据每个地区，每个发酵师傅的对茶的过程判断都会有所不同 。
###其它资料参考###绿茶：杀青→揉捻→干燥 。
红茶：萎凋→揉捻→发酵→干燥 。
乌龙茶：萎凋→做青→炒青→揉捻→干燥 。
黄茶：杀青→揉捻→闷黄→干燥 。
黑茶：杀青→揉捻→渥堆→干燥 。
白茶：萎凋→干燥 。
按加工过程不同 ， 可分为初制（初加工）、精制（精加工）、再加工和深加工 。加工工艺不同便形成不同的茶类，各茶类茶叶品质的形成取决于加工工序的协调配合；优质的鲜叶原料只有在优良的加工条件下，生产出优质的各种茶叶 。
扩展资料
19世纪初，茶叶的成分才逐渐明确起来 。经过现代科学的分离和鉴定 ， 茶叶中含有机化学成分达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种 。
有机化学成分主要有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等 。而铁观音所含的有机化学成分，如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量 ， 明显高于其他茶类 。
无机矿物元素主要有：钾、钙、镁、钴、铁、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等 。铁观音所含的无机矿物元素，如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶类 。
###其它资料参考###红茶，为全发酵茶 ， 因其冲泡后茶汤、茶色以红茶为主调，故名“红茶” 。红茶品种以祁门红茶较为著名 。
相关经验推荐
- 踢足球的技巧 怎么踢足球
- 投篮的正确姿势 是怎么样的
- 少儿学习羽毛球的最佳年龄 小孩子打羽毛球需要协调性吗
- 篮球比赛中常见的犯规解释 篮球犯规名词解
- 平安大保镖意外险和大地大保镖意外险的区别
- 馍馍花怎么做好吃
- 黄桃适合种植的土壤条件 黄桃适合什么土壤种植
- 好听的微信名女简单 微信名 女 简单
- 太极拳最早源于哪个朝代 是谁创立的
- 铁是什么时候发明的 马蹄铁是什么时候发明的