藏茶在高寒缺氧的环境下使机体携氧量增加
机体氧的供给和代谢主要是通过红细胞系统来完成的 。红细胞又称红血球或红血细胞 ， 是血液中最多的一种血细胞 。红细胞中含有的血红蛋白能和空气中的氧结合 ， 因此，红细胞能通过血红蛋白将吸入肺泡中的氧运送给组织，而组织中新陈代谢产生的二氧化碳也通过红细胞运送到肺部并被排除体外 。血红蛋白的携氧能力及运输状态是氧代谢的关键 。青藏高原高寒缺氧，日照辐射度强易使机体氧代谢中血红蛋白携氧量低，红细胞的生成和运输能力下降，进而影响全身各系统，使人出现头晕、恶心、胸闷等缺氧症状 。藏茶在其全发酵过程中，较完整地保存了大量的营养成分和多种微量元素，为红细胞系统的生长和作用提供多方面支持，
主要机理有四：
(1)全面补充红细胞生长发育中的各种原料 。藏茶中含有丰富的蛋白质和铁、锰、硒等矿物质及叶酸等各种维生素 。而机体制造红细胞的主要原料为蛋白质和二价铁，也要有适量的维生素B6、B2、C、E以及微量元素铜、锰、钴、锌等 。可见，藏茶为红细胞的生成和成熟提供了重要的营养元素 。
(2)抗辐射、抗缺氧作用。藏茶原料采用海拔1000米以上的成熟茶叶种类，其中茶多糖含量明显高于其他茶类 。经实验证实茶多糖具有明显的抗辐射损害，保护造血功能的作用 。小鼠通过r-射线后，服用茶多糖可以保持血色素平稳，红血球下降幅度减少 。王丁刚等报道，腹腔注射50～100mg/kg体重茶多糖，正常小鼠在常压下存活时间比对照组分别延长59%和66%(p0.01)对用异丙肾上腺素的小鼠存活时间比对照组分别延长了31%和29%(p0.01) 。
(3)改善血液循环，提高运氧能力 。藏茶中含有丰富的茶多糖，能增强机体免疫功能，还有抗氧化、清除自由基、抗放射线伤害、保护造血功能、抗凝血和血栓、减少血小板凝集等作用 。茶多糖还有提高纤维蛋白溶解酶活性、降中性脂肪、降总胆固醇及低密度脂蛋白胆固醇、提高血细胞的悬浮稳定性、减慢血沉的作用 。从而改善血液循环、保护心血管系统，提高红细胞运氧能力 。
(4)富含硒类物质，全面保护红细胞及血红蛋白 。硒类物质能激发免疫及抗体产生 ， 有效地降低血红细胞脂质过氧化损伤，提高血红细胞携带氧的功能，保护红细胞高铁血红蛋白还原酶和红细胞膜的完整性 ， 促进酶的活性，对抗溶血 。世界上有40余个国家和地区贫硒 。一般茶叶种类含硒在0.05～2 mg/kg，藏茶是富含硒茶类，硒的含量大多在5～6mg/kg，这是大自然赐予人类的最佳饮料，饮用藏茶是补充人体硒元素的最佳途径之一 。
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###其它资料参考### 藏茶是一种有上千年历史的老品牌茶，由于历史、政治的原因和产量、工艺等要求，鲜为人知，在藏区由于恶劣的自然环境和人体必须的要求 ， 千百年来一直保持着古老的饮茶习惯，即先把茶熬煮过再饮用 ， 不仅口感神韵更佳，经过熬煮后的藏茶 ， 其对人体的各项保健功能就更为突出，只能令其它冲泡饮用类的茶望而生畏 。
藏茶的熬煮其实很简单，待水温加热到八十度左右 ， 放入适量藏茶（此时勿需加壶盖），沸腾后再继续熬煮1分钟关火，盖上壶盖焖泡5-8分钟 ， 滤渣后即可饮用 。
由于藏茶的陈、醇特点，建议将煮好的茶先倒入暧水瓶中闷1-2小时，其味更醇香，尚可每晚睡前将煮好的茶放于暖水瓶中，第二天饮用，其茶的深度发酵过程更充分，保健作用价值和口感更佳，汤色也更加鲜艳透红 。1、将藏茶置入盖碗，约5克（若盖碗较大或因个人喜好浓茶，可适量增加投茶量）；2、将才煮开的沸水注入盖碗中，片刻，弃去第一道茶水；
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