宝宝吃的猪肝汤里可以放些什么蔬菜 _猪肝

猪肝搭配什么菜给宝宝吃更好？

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宝宝吃猪肝的推荐做法
猪肝泥粥
适用人群：7个月以上宝宝(一人份)
材料：猪肝一个，大米50克，高汤4杯。
做法：
1.米加入高汤，小火慢熬成粥状。
2.取猪肝少许切片，加少许盐和料酒炒熟，去腥调味。
3.然后用刀轻轻剁成泥状(亦可放入搅拌机中打成泥状) ，拌入粥中，继续煮5分钟即可。
注意：做猪肝泥时，要把筋剔除，不然煮不烂宝宝会嗝住。如果要单独把筋割下来比较花工花时间。可以把带筋的部分切下来，我们大人炒菜吃。宝宝每天吃的量不大，取一小块完全没有筋的剁成泥(有绞肉机更快)，然后用凉开水拌匀(可加入一点点的地瓜粉)，放入蒸锅蒸熟即可。如果多放些凉开水在里面，到时多蒸出来的汤可以煮烂面、拌饭、蒸蛋羹都很好。
营养成分分析：热量24.2(卡路里)，蛋白质4.3 (克) ，脂肪0.6 (克) ，糖类0.4(克) 。
猪肝米糊
适用人群：8个月以上宝宝(一人份)
材料：猪肝20克、婴儿麦粉2小匙(同婴儿奶粉小匙) 。
做法：
1.猪肝先洗净，用铁汤匙刮成细浆。
2.加少许水蒸熟，拌入麦粉即可。
注意：为免烹煮后偏硬、影响口感，建议妈咪先将猪肝刮成细浆后，再制成好吃的辅食。
营养成分分析：热量44(卡路里)，蛋白质5.1(克)，脂肪0.8 (克)，糖类4.1(克) 。
猪肝蔬菜汤
适用人群：10个月以上宝宝(一人份)
材料：猪肝泥20克、洋葱泥5克、红萝卜泥10克、菠菜泥10克、去油高汤适量。
做法：
1.先将猪肝泥、洋葱泥和红萝卜泥一起放入锅里。
2.之后加入适量去油高汤煮熟。
3.最后加入菠菜泥，略煮即可。
营养成分分析：热量32.7(卡路里)，蛋白质4.7(克)，脂肪0.7(克)，糖类1.9(克) 。
猪肝粥
适用人群：11个月以上宝宝(一人份)
材料：粥125克、猪肝20克、小白菜叶20克。
做法：
1.小白菜洗干净，放入热水中烫软。
2.将小白菜捞起泡冷水后，沥干水分，切成细末。
3.再将猪肝剁成细末。
4.将猪肝放入熬好的粥中，煮熟。
5.最后放入小白菜末即可。
营养成分分析：热量96.4 (卡路里)，蛋白质5.9(克)，脂肪0.8(克)，糖类16.4(克) 。
番茄猪肝
适用人群：1岁以上宝宝(一人份)
材料：猪肝30克、番茄80克、油半小匙、盐少许。
做法：
1.猪肝洗净、切片。番茄洗净、切块。
2.起油锅，先放入番茄炒软。
3.再加入猪肝拌炒后，调味即可。
营养成分分析：热量92.6(卡路里)，蛋白质9.4(克)，脂肪3.8(克)，糖类5.2(克) 。
猪肝烩饭
适用人群：2岁以上宝宝(一人份)
材料：猪肝40克、青江菜30克、红萝卜20克、油1小匙、盐少许、太白粉适量、酱油1小匙、饭100克。
做法：
1.猪肝切片，放入热水中川烫2~3秒钟即捞起。
2.接着用酱油和太白粉将猪肝腌片刻。
3.起油锅，将猪肝炒熟捞出。
4.接着再放入切片的红萝卜拌炒，并加适量水和少许盐调味。
5.用太白粉水勾芡，搅拌后放入切段的青江菜煮熟。
6.最后放入猪肝片拌匀，要吃的时候淋在白饭上即可。