猪肉和什么做蒸饺好吃 _猪肉

猪肉蒸饺的做法，猪肉蒸饺怎么做好吃，猪肉蒸饺？

文章插图
步骤
1.准备食材：猪肉、大白菜、姜蒜蓉、香菜、葱、面粉。
2.面粉揉好备用；猪肉用搅拌机搅好、大白菜剁碎、香菜、葱切好。
3.将搅好的猪肉放入大盆内，调入适量十三香、橄榄油、芝麻油、生抽以及生粉。
4.充分搅拌均匀。
5.再放入大白菜以及姜蒜蓉（姜蒜蓉已有盐）
6.同样需要充分搅拌均匀。
7.然后再加入香菜与葱。
8.再次搅拌均匀。
9.馅料调好之后就可以开始包饺子。
10.我使用电蒸锅，取出蒸板铺上烘焙纸，在纸上捅些孔（预防蒸气滴漏积水于蒸板上）
11.等水烧开后就将蒸板放入，盖上锅盖大火蒸约20分钟。
12.20分钟后熄火，打开锅盖取出即可食用
小贴士
1、先揉好面团。2、再处理馅料。3、水开了之后再将蒸板放入，蒸的时间掌握在20分钟左右。

文章插图
1、猪肉配什么菜做成饺子馅儿都好吃。猪肉配白菜的饺子馅儿，有清香鲜美的感觉。猪肉配大葱，肉香四溢，粗犷豪放，一饱口腹之欲。猪肉配韭菜再放点虾仁，鲜香爽口，虾肉鲜美和猪肉香嫩配合的天衣无缝。还有韭菜提鲜，口感非常好。
2、所以具体放哪种馅儿要根据自己的口味来定，有的人就喜欢吃猪肉白菜馅儿的，有的人就喜欢吃猪肉大葱馅儿的，还有就是喜欢吃猪肉韭菜虾仁馅儿的。每种馅料都有各自的优点，所以很难比出上下高低来。
3、这主要的原因就是出在猪肉身上，因为猪肉这种食材就是很平和的比较百搭，跟什么搭配在一起都好吃。而牛肉就不行，牛肉只能跟洋葱或者是大葱在一起搭配，跟别的馅料在一起就不好吃。所以猪肉是大功臣，它能满足我们不同的口味。
4、用猪肉可以配出100多种馅料来。比如用猪肉和海参搭配，就是猪肉海参馅儿；用猪肉和鲍鱼搭配就是猪肉鲍鱼馅儿；还有猪肉可以跟玉米搭配，就是玉米猪肉馅儿；猪肉也可以跟青椒搭配，就是青椒猪肉馅儿。
5、还有猪肉鲅鱼馅儿的，这种馅儿也很好吃，鲅鱼是海产品，猪肉可以把鲅鱼里面的鲜味调出来，让饺子吃起来更鲜美。
6、总之，用猪肉做成的饺子馅儿实在是太多了。实在很想挑出一种最好吃的，那建议把所有跟猪肉搭配的馅儿的饺子都吃一遍，才能挑出最喜欢的一种。
###其它资料参考###猪肉和白菜包饺子好吃，猪肉白菜饺子馅的做法如下：
准备用料：肥瘦猪肉500g、白菜1颗、韭菜100g、香油适量、盐适量、酱油适量、花椒油少许、蚝油适量、姜粉少许。
步骤：1、准备所需材料。
2、将猪肉洗净剁成肉末。
3、猪肉末中加入姜粉，酱油、蚝油、花椒油、香油。
4、然后顺一方向拌匀。
5、白菜洗净剁碎，加1小勺盐，腌10分钟，然后将水分挤出。
6、韭菜洗净切成细沫。
7、加入适量的香油拌匀，让油锁住韭菜的水分。
8、将挤出水的白菜和韭菜加入到肉末里。
9、再加入适量的盐，拌匀即可。

###其它资料参考###猪肉富含蛋白质，健脾胃好消化，具有补虚强身、滋阴润燥等作用，如果用来做水饺，我觉得它的最佳搭档之一就是芹菜，即和芹菜搭配一起更好吃。因为芹菜的味道清香，和本没什么味道的猪肉搭配一起，满口是芹菜的清香味儿，而且吃起来有种清脆的口感，非常美味。