###其它资料参考###可能是调味没弄好 。
土豆焖鸡这道菜做的时候需要的调料比较多,所以可能是调料没放对或者味觉有点问题 。
土豆焖鸡的做法:我们需要把土豆给去皮之后把它切成块状放入到碗中 , 再加入一些盐,把它腌制一下,鸡肉的话也需要把它给切成块状,放入到锅中焯一下水,这样制作出来会更加的好吃,接下来需要把它们全部放入到我们的高压锅里 , 再加入一些调味品,加入一些水 , 大概半个小时左右,好吃的土豆焖鸡就制作完成 。
###其它资料参考###火腿洋芋焖饭
云南特色菜品 。主要食材中,包含大米、火腿、蚕豆、土豆,火腿采用云南特产的云腿,其中又以云南本地宣威火腿广赋盛名 。
火腿洋芋焖饭通常以铜锅盛制,锅底大米黄灿灿不粘锅、蚕豆土豆不糊为最佳 。
中文名
火腿洋芋焖饭
主要原料
大米,火腿
是否含防腐剂
否
副作用
无
快速
导航
做法:
原料:
大米、火腿、土豆、蚕豆
做法:
1、土豆切成小丁,水里泡一下 。
2、火腿肉切成小?。仆瓤瓷先ジ孪实娜庋丈谎?只是硬一些 。
3、火腿丁和土豆丁都过一下水,这里的配菜可以根据自己喜好加 , 比如豌豆、蚕豆以及豆角类的配菜焖好都应很好吃,如果没有云腿,用其它咸肉也应该可以,或者就是素的也行的 。
4、电饭煲中放入洗好的米 , 然后加入火腿丁、土豆丁,水要比平时焖饭多放一些 , 因为土豆和肉还会吸水 。
5、电饭煲先放到平时做米饭的档,基本熟时,可以打开把饭和配菜翻动一下,如果喜欢软一点的,可以适当加一点水,如果喜欢一粒粒的 , 水就少放些 。火腿洋芋焖饭
By 吉吉妮
忙乱的大中午,不想吃油腻的外卖,做一个超级简单 , 毫不费事的火腿洋芋焖饭……很香很满足!
原料:火腿、土豆、大米、盐、食用油 。
做法步骤:
第1步、准备好火腿,我一般喜欢用宣威火腿或者诺邓火腿 , 不是特别闲那种 。
第2步、火腿切小丁,肥肉部分单独切薄片 。
第3步、洋芋清洗 , 去皮,也切成小丁 。
第4步、放入炒锅 , 用食用油炒到有香味即可,不用太久~可以先把火腿的肥肉部分先下炒锅,味道更香~然后全部放入电饭煲 。
第5步、大米提前浸泡一会儿,然后直去水,直接铺在前料上 , 铺均匀 。
第6步、加上适量纯净水或者矿泉水,用电饭煲一般煮饭程序即可 。
第7步、出锅~配上一小块老酱腐乳……可以吃两碗 。
小贴士:
【土豆煮粥为什么有点苦】电饭煲用水量 , 根据大米的分量决定~如果喜欢闲一点的焖饭,炒洋芋的时候可以加一点点盐~就一点点,因为火腿的咸味本身已经差不多够了……
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