水果捞的酸奶是什么酸奶?？
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水果捞的酸奶是老酸奶 。酸奶我们可以自己在家里制作，只要是有酸奶机的把牛奶倒入到酸奶机里加入益生菌即可，如果是购买的酸奶是自己喜欢的口味即可，都是根据自己的喜好来选择 。
酸奶的区别
发酵制成的传统酸奶，另一种是在前者发酵的基础上又添加了另外两种乳酸菌类的益生菌酸奶，其在标识上通常有益生菌字样，传统酸奶是不含有活性乳酸菌 ， 但是非活性乳酸菌的酸奶也是有营养价值的，因为在乳酸菌发酵过程中消耗掉了乳糖产生一系列的代谢产物 。
酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌 ， 经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品，市场上酸奶制品多以凝固型，搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多 。
提到乳酸菌发酵酸奶 ， 乳酸菌可以是活性的也可以是非活性的，而益生菌酸奶的最大特点就在一个活字上，益生菌酸奶从生产制作到销售等过程中必须保持冷链保存，并且在保质期内要保持一定的活菌数才称得上保证质量才能更好地增进人体健康 。
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水果捞酸奶做法：
准备食材：红枣牛奶一盒 ， 芒果一个、香蕉一个，谷粒多适量 。
第一步，先处理水果 。芒果切块，这里教大家一个很实用的切芒果小窍门，先把芒果带皮切成两半，注意避开中间那个大核，有核的那半可以直接把核切掉 。剩下这两半交叉切成块状，就是横着来几刀，然后竖着再来几刀，注意底下的果皮不能切断 。
第二步，把材料都准备好，酸奶倒入碗里，再倒上水果，按照一层酸奶一层水果这样把碗里铺满 。
第三步，买来的谷粒多均匀地撒在水果酸奶上 。我用的是巧克力谷粒多 ， 里面还带有香蕉干 。这是孩子爱吃的一款 。其实我自己喜欢吃蔓越莓的，超市里品种多样，大家可以挑选自己喜欢的 。谷粒多既能装饰酸奶，还能冲泡和干吃 ， 孩子的最爱 。
###其它资料参考###1、取一个玻璃碗 。
2、各种水果切成大块，放入碗中 ， 并堆出层次感 。
3、在水果堆上倒入手工酸奶 。
4、酸奶水果捞是一款时下饮品店非常流行的一款酸奶制品 ， 它是选取香滑浓稠的手工现酿酸奶，放入整颗鲜红草莓，甜脆哈密瓜以及清香木瓜等大块果粒 ， 每一颗果粒都被浓浓稠稠的酸奶包裹 。
###其它资料参考###日常生活中的饮品是非常多的，水果捞是近些年比较流行的一种饮品，制作的方法主要是用各种各样的水果和酸奶制作而成的 ， 水果捞吃起来不仅味道美味，而且还含有丰富的营养物质，水果捞好不好吃 ， 水果的搭配以及酸奶的搭配都是很重要的，水果捞一般用什么酸奶呢?
水果捞一般用什么酸奶?
水果捞一般用什么酸奶是看个人口味了 。酸奶也分为好多种品种 。纯酸奶、希腊酸奶、老酸奶、发酵乳、风味发酵乳、优酪乳 。其实我们平时接触的酸奶是一个很大的范围 ， 其中包含了酸乳、发酵乳、风味酸乳、风味发酵乳、益生菌发酵乳这五类酸奶 。这五种酸奶的区别在于酸奶的生产标准、使用的原料、添加成分的不同 。
下面介绍几种水果捞的做法
一、蜜汁西瓜捞
食材：西瓜、糯米粉、蜂蜜
做法
1.将糯米粉加热水揉成团
【水果捞酸奶是什么样子的】
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