莲子百合粥泡多久

百合莲子粥的做法??

莲子百合粥泡多久

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材料
米80克 , 百合(药种)15克,莲子5个,胡萝卜8克,适量汤汁 , 少量盐,适量葱 。
做法
①在没有油的煎锅上把莲子干烤 。然后在一杯水量里浸泡3个小时以上 。
②把洗干净的百合在一杯水量里浸泡3小时以上 。
③把淘好的米在汤汁里浸泡30分钟,然后加入莲子和百合及其浸泡过的水,开始煮粥 。
④温火煮好后,打开盖子,去除灰汁,加入细切的胡萝卜和盐调味 。
⑤熄火放蒸汽后,倒入容器里,加切碎的葱后可以食用了 。

莲子百合粥泡多久

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莲子百合粥的做法如下:
1、准备食材:大米、莲子、百合、枸杞、花生等食材 。
2、大米洗净浸泡15分钟 。夏天15分钟,冬天30分钟 。
3、花生、莲子洗净浸泡15分钟 。
4、新鲜百合洗净、枸杞洗净 。
5、把大米、莲子、百合、枸杞、花生一起放入锅中,加适量的水,按煲粥键 , 煮45分钟;PS:我用的是电饭锅,每个锅不同 , 时间略有差异 。
6、煲好的粥,焖10分钟,开盖放入白砂糖拌均即可 。
小贴士
1、干百合要提前用温水泡软再行烹饪 。莲子以个大、饱满、无皱、整齐者为佳 。
2、干莲子不容易煮软,可以选择新鲜的莲子,味道与功效都较佳,不过要将绿色的莲子心挑除 。
3、煮粥前先将大米用冷水浸泡半小时 , 让米粒膨胀开 。

###其它资料参考###1、材料:白米一杯(米杯),莲子100g,百合片25g,枸杞少许 。
2、首先将食材洗过然后再浸泡 。莲子、百合干货须浸泡3小时以上,直到泡软 。
3、洗好的白米加水约1500cc,放入浸泡好的莲子和百合一起炖煮 。一直到莲子等软烂为止 。中间转为小火,稍加搅拌,水若慢慢稠了,可适量加水以免米粒黏锅、焦底 。
4、起锅前,把枸杞撒下,一锅有着红色点点的绵白稠粥即可上桌 。
###其它资料参考###食材明细
主料
五常大米2-3两
鲜百合两朵
干莲子适量
辅料枸杞子少许
原味口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度
百合莲子粥的做法步骤
1
主要食材:五常稻花香大米 , 2-3两 。
2
将买来的鲜百合浸入水里
3
刷新干净,掰下一瓣瓣
4
撕去衣和刮去锈斑
5
全部处理好的百合依旧浸入水中
6
大米淘洗干净,和莲子都用冷水浸泡半小时左右
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将百合倒入电饭煲内锅中,
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将莲子也倒入锅里
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将浸泡后的大米也加入
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并放水适量,我估计是加了三大碗的水 。
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电饭煲按下煮饭键大火煮开
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拨起保温半小时,记得中间用勺搅拌几次后 , 
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拔了电饭煲插头不管它了,睡觉去咯
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早上还温热的,莲子和百合都已酥软 。这时想吃就可以吃了 。想喝烫一点,可以按下煮饭键加热五分钟 。并用木勺时不时地搅拌搅拌,以防粘锅底 。
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泡几颗枸杞子加入点缀点缀即可 。

###其它资料参考###众所周知粥是天下最为滋补的食物了 , 而粥的做法非常多,我们可以采用肉类,蛋类 , 菌类,蔬菜等做成粥,我们也可以采用中药和粗粮等做成美味的粥,例如这道百合莲子粥,百合莲子粥是非常受欢迎的一道粥,百合莲子粥不但非常好吃而且还有很好的养生功效呢 。

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