包菜可以煮汤吗
包菜肯定可以做汤了 ， 而且营养价值极高哦
包菜鸡蛋汤
1.包菜撒成大片用清水泡一会儿.
2.捞出滴去多余的水
3.鸡蛋打入碗中,加入大量的盐和一小点味精.(盐放少了鸡蛋煮了过后就会没盐味,所以适合多放些盐)4.用筷子用力搅拌鸡蛋,搅拌出的泡泡越多越大,鸡蛋炒出来越蓬松.
5.锅里加入混合油(菜籽油和猪油)
6.再倒入鸡蛋,火要大,鸡蛋才能蓬松起来
7.鸡蛋炒至两面金黄便加入适量的水.(我老公加的太多了,还说他爱喝汤,结果剩了好多的汤没喝完)8.盖上锅盖开大火将汤烧开
9.汤开后煮上几分钟再放入包菜煮,根握各人喜好决定包菜煮多长时间.起锅时加上盐和鸡精就行了小贴士
炒鸡蛋,一是火大,二是油多.
汤用来做汤饭很不错的,营养好吃.
这道菜之所以用混合油是因为如果只用菜籽油,炒的鸡蛋不香,只用猪油又会太油腻.
###其它资料参考###1.食材准备：包菜洗净，手撕包菜成片，土豆、胡萝卜洗净切片、水泡发黑木耳 。
2.锅热油，放入土豆、胡萝卜、黑木耳，煸炒后，放入盐和水，烧开煮2分钟 。
3.放入包菜 。
4.放入油咖喱，翻匀，继续焖烧至熟 。
5.最后，撒入鸡精，即可出锅 。
###其它资料参考###包菜鸡蛋汤的做法
1. 包菜洗干净，切成片，也可以手撕包菜呦（据说营养流逝少）
2. 鸡蛋打入大碗之中 ， 放少许凉水 。用筷子搅拌，（有打蛋器你也可以不那么辛苦啦 。但是也不需要，用筷子打蛋会更加有鸡蛋的口感呦！
4. 不需要油很热哦
7. 盖盖子大约1分钟 。接锅盖，根据自己的家人口味放入调料 。熄灭煤气灶（夏天高温切记切记要关闭不用的煤气灶哦，天干地燥小心火烛）
8. 就可以用碗盛出汤啦！现在夏天，可以等个30分钟 ， （正好等待期间可以炒菜，煮粥，蒸米饭等），常温下喝解暑清凉 ， 开胃美味 。
9. 就不用我多说了吧，那就是下一步，大家一起用餐了 ， 开喝吧！
###其它资料参考###食材
卷心菜 5-6叶
新鲜食用油 5-6滴
水 半汤碗
食盐 半勺
鸡精 10多粒
方法/步骤
1
洗好五六叶卷心菜 ， 提前准备好半汤碗水 。
2
在锅里放半汤碗水，等到水沸开 。
3
水沸开以后，把洗好的五六叶卷心菜放进锅里 。
4
等卷心菜煮熟了，还稍微有点绿色的时候，在锅里放5-6滴新鲜食用油，再放小半勺盐和10多粒鸡精，等食盐和鸡精住化了就可以出锅了 。
###其它资料参考###午餐肉包菜鸡蛋汤的做法
1
2
3
分步阅读
食材
午餐肉包菜鸡蛋汤的材料：
午餐肉 170g 包菜 4叶 豆腐衣 1张 鸡蛋 1个 水 650ml左右 盐 适量 鸡精 适量 胡椒粉 适量
步骤/方法
1、材料全家福啊 。
2、把凉水倒入锅中烧开，在烧水的时候 ， 就可以切午餐肉，取4叶包菜，手撕成小片，洗净 。
3、等水快开得时候就可以把午餐肉倒进去 ， 开后大火转中火 。
4、煮一会儿，等午餐肉漂起来后就把包菜放进去，继续煮 。
5、等到包菜熟了后，加入盐 。
6、豆腐衣切断洗干净，放入 。
7、再把鸡蛋打入，喜欢散的就打散，喜欢浑的，就窝进去不动它煮熟 。我比较喜欢整个的，哈哈 。
8、最后加入鸡精，胡椒粉拌匀 ， 起锅咯 。
9、赶快盛出一碗趁热喝咯！又鲜又营养啊 。
来自百度经验
###其它资料参考###包菜肉丝汤
相关经验推荐
- 沈珍珠的真实历史结局如何，沈珍珠最后为什么死了
- 富贵子煮多久
- 煮鸡肉粥的时候花生油什么时候放
- 煮螺蛳粉可以加什么蔬菜
- 幸福触手可及张馨予饰演什么角色 电视剧中秦清喜欢谁
- 传闻中的陈芊芊第一集韩烁为什么倒掉毒酒 韩烁倒酒原因揭秘
- 砂锅怎么做玉米瘦肉汤
- 秋蝉叶冲和林小庄是什么关系 叶冲和林小庄结局怎么样
- 做肉馅饼用什么样的面比较好
- 秋蝉电视剧清泉上野什么身份 清泉上野收养叶冲原因揭秘