材料：包菜200克，猪瘦肉45克，水发粉丝10克
调料：色拉油25克，精盐6克，味精2克，香油、葱、姜各3克
包菜肉丝汤的做法
1、将包菜、猪瘦肉均洗净切丝，水发粉丝切段备用 。
2、净锅上火倒入色拉油，葱、姜炒香，下入肉丝煸炒，再下入包菜稍炒 ， 倒入水，下入水发粉丝，调入精盐、味精烧沸，淋入香油即可 。
包菜肉丝汤
此汤功效：延缓衰老
###其它资料参考###卷心菜汤：家常做法，鲜香醇厚，清淡可口，你学会了吗
卷心菜汤
它是一道家常菜肴，主要材料是卷心菜
材料准备
主料:圆白菜 500克
辅料:洋葱 150克 胡萝卜 200克 芹菜 100克 土豆 250克 牛肉（瘦） 100克 油炒面 10克 番茄 250克 奶油 40克
调料:辣椒(红、尖、干) 2克 大蒜 50克 大葱 50克 香叶 3克 胡椒 5克 盐 10克 味精 2克 各适量
做法
1. 先将元葱、胡萝卜切成橘瓣块；
2. 芹菜切成2.5厘米长的段；
3.土豆削皮与卷心菜均切成三角块；
4. 蒜瓣捣成茸；
5. 西红柿放开水中稍烫，捞出剥皮，切块；
6. 葱切丝；
7. 锅内加奶油30克旺火烧热，放入干辣椒、胡椒粒、香叶、元葱块和胡萝卜块，焖至六成熟；
8. 加入油炒面、鸡汤，放进卷心菜、土豆块、芹菜段、葱丝、蒜茸和西红柿块，旺火烧开；
9. 然后移微火，待菜煮熟烂，加精盐和味精调味，淋上奶油，盛汤盘内即可上桌食用 。
【包菜做什么汤】小贴士
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