什么菜虚弱 缓解消化不良( 五 )


材料:鲜仙人掌100克 , 鲜牛肉50克,调料适量 。
做法:仙人掌去皮洗净,牛肉洗净切片 。小火热油 , 油热后加入牛肉翻炒,再加入仙人掌 。翻炒均匀后调味即可 。
功效:仙人掌清热解毒,抗幽门螺旋杆菌 。用牛肉温热之性调配,防止寒凉伤胃 。
2、山药百合大枣粥
材料:山药10克,百合15克,红枣适量,糖适量 。
做法:将山药清洗干净后切成滚刀块,放入锅中后,再放入浸泡好的百合 。放入清洗干净并去核的红枣、薏仁和大米,熬煮成粥就可以了 。
功效:健脾养胃 , 滋阴润肺 。
3、无花果番茄芝士浓汤
材料:西红柿600克 , 无花果200克,洋葱200克,黄油30克,芝士100克,黑胡椒粉2克,盐3克 。
做法:西红柿、无花果、洋葱分别切块 。热锅融化黄油,爆香洋葱 。加入西红柿、无花果,和400毫升水,煮开 。放入料理机,打成糊状 。加入芝士再次煮沸,加黑胡椒、盐调味就可以了 。
功效:口感香滑,甘甜醇厚、增进食欲、解除疲劳,促进消化、补充人体所需维生素 。番茄的口感酸甜,味道清香甜美 。葱头具有杀菌消毒的功效 。
4、白胡椒煲猪肚
材料:猪肚1个,白胡椒15克 。
【什么菜虚弱 缓解消化不良】 做法:将猪肚洗净,把白胡椒稍微弄碎,然后将其放进猪肚当中,装少许的水,然后将猪肚口扎紧 。往锅中加适量的清水,将猪肚放入,文火煲煮,煮熟之后调味即可 。
功效:此食疗方可以温中散寒,有脾胃虚寒症的患者可食用 。
5、蒲公英粥
材料:鲜蒲公英60克,粳米50克 。
做法:粳米加水煮成粥,放入蒲公英继续煮,加入调料即可 。
功效:蒲公英有清热解毒、抗菌的作用,对幽门螺旋杆菌引起的慢性浅表性胃炎及胆汁反流性胃炎都有很好的疗效 。
6、参苓粥
材料:党参30克,茯苓30克,生姜5克,粳米120克 。
做法:把生姜和党参切成片,茯苓则捣碎用纱布包起来,然后将所有的材料一起煮粥 。
功效:此粥适合一年四季服用,可益气健脾胃 。
肠胃不好吃什么家常菜2一、肠胃不好一日三餐食谱
早餐:包子+小米粥
胃不好的人早餐不可以吃油腻的食物,多吃素,少吃肉 。比如,包子加小米粥就是很好的搭配 。包子不是油炸食品适合早餐吃,小米粥具有养胃的功效,对胃不好的人特别有效 。
午餐:面条+少量瘦肉+新鲜蔬菜
最养胃的,是面条 。米中含酸多,所以少吃米饭 。另外,养胃的食物一定要是新鲜的食物,罐头食物、腌制食物等含有亚硝酸盐 , 易引发胃细胞癌变 , 可以说是胃部杀手 。新鲜的食物 , 各项营养成分都是天然的 , 适合人体吸收,所以中午可以吃一些应季的新鲜蔬菜 。
晚餐:南瓜粥
南瓜性温,味甘,富含维生素和果胶 。果胶有很好的吸附性,能粘结和消除人体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用 。另外,果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者 。
二、改善肠胃不好的细节
1、少吃油炸食物:因为这类食物不容易消化,会加重消化道负担,多吃会引起消化不良,还会使血脂增高,对健康不利 。
2、 避免刺激:比如少饮酒,少吃辣椒、胡椒等辛辣食物 。
3、少吃生冷食物刺激性食物:生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用,容易引起腹泻或消化道炎症 。

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