小墨鱼炖豆腐加什么青菜 _墨鱼

豆腐时蔬墨鱼丸子汤怎样做，简单特滋补，特别适合一家人吃呢？？

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豆腐时蔬墨鱼丸子汤怎样做，简单特滋补，特别适合一家人吃呢？气温降低，多给家里人熬这汤，简便快手视频又滋补养生，驱寒暖胃不怕冷。数九寒天，气温降低的日子是最痛苦的。好多人手脚冰冷，一冷下去大部分人的第一反应全是多穿衣服保暖，没错。
但也只是表面功夫，把日常饮食搭配调整至保暖的菜单栏，使身体自发造成发热量来抵御寒冷，这才是最压根有效的办法。中医讲，应当多吃一些湿热滋补的茶汤来滋润五脏、扶正固本，促进身体内气血升发，能够起到一定的保暖功效。今天这个汤的食材非常简单，二种蔬菜水果、一块豆腐再加上少许墨鱼丸子， 5分钟就能上菜，非常简单。
【水豆腐时令蔬菜墨鱼丸子汤】【食材】水豆腐200克，小油菜两株，胡萝卜大半个，墨鱼丸子适当，葱少量，盐一茶匙，米酒一茶匙。【作法流程】
第一步将胡萝卜打花刀切成片。锅中添加少量油，放入葱段进行爆香。水豆腐200克，小油菜两株，胡萝卜大半个，墨鱼丸子适当，葱少量，盐一茶匙，米酒一茶匙倒入胡萝卜片炒匀。倒入适量冷水。倒入豆腐丁后，放入料酒去腥。
第二步放入墨鱼丸子，大红煮5min 。放入小油菜。最终放入醋和耗油调料。倒入适量冷水。倒入豆腐丁后，放入料酒去腥。再度烧开就可以将胡萝卜打花刀切成片。锅中添加少量油，葱少量，盐一茶匙，米酒一茶匙倒入胡萝卜片炒匀。倒入适量冷水。放入葱段进行爆香。水豆腐200克。小提示：留意食材摆的次序，胡萝卜要触碰油，营养成分才能更加充足。小油菜不经过煮，要最终放。

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白菜豆腐炖乌贼做法
主料
白菜200g、乌贼200g、豆腐200g
辅料
油
适量
盐
4g
葱花
少许
香油
少许
白菜
150g
步骤
1.将豆腐煎好，也可以用白豆腐，两种味道不同。
2.将乌贼冲洗干净。
3.白菜洗净，切成小段。
4.锅中少许油，葱花爆香。
5.放入白菜煸炒。
6.煸炒均匀。
7.倒入适量的水。
8.将豆腐切成小块。
9.放入锅中。
10.加入适量的盐，大火烧开，中火煮炖5分钟。
11.放入乌贼。
12.乌贼变成红色后，滴入几滴香油，出锅。
13.装入汤碗中，即可食用。
###其它资料参考###1、食材：嫩豆腐一块儿，料酒一勺，盐适量，鲫鱼一条或者两条，生姜一小块，香菇两三个，小青菜少量。
2、将鲫鱼杀好洗净待用。生姜，香菇，豆腐切好备用，小青菜也洗干净放一边。
3、将鱼两边用刀子划些口子，两边抹上盐，然后再在开口的地方塞入生姜。
【小墨鱼炖豆腐加什么青菜】
4、等汤发白之后加入切好的豆腐继续小火炖十分钟左右，然后加香菇炖三分钟，最后加小青菜下锅，稍微煮一下就好，熟了尝一下咸淡，如果淡了就再加点盐。
5、出锅，也可根据自己喜好加点香菜什么的。
6、给鱼两边抹盐的时候不能抹太多，要不然汤就太咸了。
###其它资料参考###小墨鱼炖豆腐是以小墨鱼、豆腐为主料，大葱、姜、盐、味精、香菜、胡椒粉等为辅料的菜品。