抹茶粉的吃法
方法一
最简单的就是抹茶炒冰，小翔最喜欢了 ， 夏天把冰箱的冰块取出来 ， 加上适量的抹茶粉和冰糖，一起放进料理机中打碎混合，就出来一杯降暑解渴的——抹茶炒冰了！
方法二
然后是抹茶冰淇淋球 ， 在上面的那步，把冰沙打碎之后，杯中会有水，加入一个冰淇淋球，味道自己搭配，就出来了抹茶冰淇淋球
方法三
还有抹茶咖啡，首先泡好一杯原味咖啡 ， 牛奶用搅拌机打起泡之后倒入咖啡，然后淋上适量的抹茶粉，还可以用筷子轻轻画出喜欢的图案哦！
方法四
然后就是大家经常吃的抹茶蛋糕，蛋糕的做饭就不细说了 ， 主要告诉大家秘诀是：抹茶要先和干面粉混合好，在导入打散的蛋黄中，也可以先将蛋黄打散，然后加入抹茶粉搅拌均匀 。千万不要调好蛋糕浆之后再加 。那个时候就不好搅拌了
方法五
抹茶馒头 。将抹茶粉、面粉、酵母、白砂糖加水和面 。和好面之后发酵15-30分钟（具体要看季节，天热发酵就快） 。然后再拿出来和面，切块，就可以上笼蒸了 。
###其它资料参考###很多人偏爱抹茶口味 ， 所以在家做蛋糕也喜欢放抹茶粉进行混合，还有些人直接把抹茶粉拿来冲着饮用 。那么，抹茶粉怎么冲来喝？抹茶的正确食用方法有哪些？
抹茶粉怎么冲来喝
用抹茶通常按照日本茶道的方式饮用，需要遵循一系列复杂的规则 。
基本的方法是先在茶碗中放入少量抹茶，加入少量温（不是沸腾）水 ， 然后搅拌均匀（传统上使用茶筅） 。
在日本茶道中，“浓茶”用4克抹茶，加60CC开水，有点像浆糊状 。“薄茶”用2克抹茶，加60CC开水 。可以用茶筅刷出浓厚的泡沫，非常美丽，爽口 。
也可以先用一点开水调膏，就是抹茶粉里加一点点水调成没有结块颗粒的细腻糊状，再慢慢加一点点水逐渐调成液体，最后加入你要冲的全部开水 。不能用冷水调浆 ， 会加速抹茶氧化变色 。不调浆的话单用水冲会有大量结块 。冲好的抹茶尽快喝完，凉了以后会凝结在水底形成一层无法再冲开的物体 。要做成东西的话，可以尝试做海绵蛋糕或戚风，饼干或软土司，不适合做太甜腻，清甜最配抹茶 。
【煎茶粉怎么喝】抹茶的正确食用方法
日式抹茶：先将碗或玻璃杯洗净，再将一平匙抹茶倒入，冲进150毫升左右温水（60度即可），用抹茶刷将抹茶捣开后（如图示），即可品味一下原味的日本抹茶道 。
蜂语抹茶： 先将一平匙抹茶倒入碗或玻璃杯，冲入150ml温水，用茶筅将抹茶刷开后，再根据自己的甜度倒入少许蜂蜜 ， 搅拌一下，即成一杯茗香加蜂蜜味的“蜂语抹茶”！也可根据自己的喜好加入冰块，制成冷饮的冰“蜂语抹茶”！
抹茶冰果： 先将一平匙抹茶倒入碗，冲入鲜榨的苹果汁（超市购买代替亦可） ， 用茶筅将抹茶刷开后，倒入玻璃杯中 ， 加入冰块，即成一杯天然翠绿色、茗香加果香、带着日本风味的 “抹茶冰果”！
冰抹茶：先将一平匙抹茶倒入碗或玻璃杯，再倒入白糖，冲入少许（约20ml）热水，用抹茶刷将抹茶捣开后 ， 加入150ml左右冷水，加入冰块，搅拌一下，即成一杯婉约甜蜜，冰含茗香的“抹茶冰水”！你还可以根据自己的喜好调制抹茶咖啡、抹茶豆浆、抹茶芝麻糊---- 抹茶奶冻：本品色泽粉绿 ， 有较浓的奶油得茶味，含较丰富的脂肪和蛋白质 。用料：抹茶4克，琼脂粉4克，牛奶150毫升，鲜奶油60克，白砂糖60克 。制法： 1、将抹茶放入碗中 ， 加入少许热水，用茶筅将抹茶刷开 。2、琼脂放入碗中加30毫升水混合，进微波炉加热30秒 。3、牛奶和糖放入碗中，进微波炉加热2分钟 。4、将上述三者混合，冷却至糊状，加入鲜奶油并搅拌起泡，倒入方形盘中，进冰箱冷却，待凝固后切成长方块，置盘食用 。
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