煎茶粉怎么喝 _日本

日本煎茶怎么喝？？

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日本煎茶的冲泡方式一般是用七十度左右的热水来浸泡一到两分钟即可。冲泡出来的煎茶茶味比较甘而且还带有一些苦涩的感觉。
【扩展资料】
一、煎茶的作用和功效
1、抗致癌
有助于预防和抗癌茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示，茶叶中的茶多酚，对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗，均有裨益。
2、防辐射
有助于预防和治疗辐射伤害茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。
3、抗病毒菌
有助于抑制和抵抗病毒菌茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率达90%左右。
4、美容护肤
有助于美容护肤茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

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冲泡日本煎茶时，要准备好茶叶，茶具和水，水要提前烧开，加热到一百度以后放在旁边静置，等它降到合适的水温以后才能用来冲泡煎茶。在冲泡监察以前，要把茶具用温热的开水全部冲洗一遍。
3、等烧好的水温降到70度左右时，直接注入到准备好的茶具中，水的数量应该占茶具容量1/3，这是要把准备好的日本煎茶投入了茶具的水中，让他被温开水浸润，等茶叶吸水膨胀以后，再进行二次注水。
4、二次注水时可以注满到茶具的九成满，然后盖好杯子盖儿焖泡三分钟取出以后可以直接饮用。
5、日本煎茶在日本还有一种比较另类的冲泡方法，当地人喜欢用那种出资茶具直接放在燃烧的茶炉上，加入清水和煎茶一起煮，煮开以后再用小火慢慢煮3到5分钟，然后取出适量茶汤，再加入清水再接着煮，这种边煮边饮的冲泡方法能让人体会到日本煎茶的另一番韵味。
###其它资料参考###煎茶是食用茶的一道工序，即用水煮采集的嫩茶叶。怎么流传到日本不知道，但日本煎茶很讲究，日本煎茶怎么喝也有学问，我们先谈煎茶的来历吧。
煎茶的来历从苏氏兄弟的诗句中，找到煎茶踪影。很可能陆氏在总结唐代，以及唐以前的沏茶之法，加以改进，这可以根据陆氏在茶经著述中找到依据。
宋以茶饼研末煮饮的饮茶法，决定了煎茶再古代饮茶艺术中的重要性；唐代的烹茶法，也使茶道的程序中最早的艺术品饮得以形成。关于煎茶的火候。古人对煎水煎到什么程度为宜，与把焙茶用水适中与否称为“火候”一样，将煎水适度与否称作“汤侯” 。辨别汤侯，古人也有两条尺度：一是看水沸时的沸泡多少和大小，二是看水沸的声响。
按陆羽《茶经》所述，唐时人们饮的主要是经蒸压而成的饼茶，在煎茶前，为了将饼茶碾碎，就得烤茶，即用高温“持以逼火” ，并且常常翻动，“屡其正”否则会“炎凉不均”，烤到饼茶呈“虾蟆背”状时为适度。烤好的茶要趁热包好，以免香气散失。至饼茶冷却再研成细末。煎茶需用风炉和釜作烧水用具，以木炭和硬柴作燃料，再加鲜活山水煎煮。