活虾保存在冰箱的注意事项：
1、鲜虾入冰箱前 ， 用开水烫，使其外壳变红色后放置冰箱冷冻室，可使鲜味长存 。
2、可以把鲜虾装入矿泉水瓶内，灌上少许冷水，盖上瓶盖儿拧紧，放冰箱内冷冻 。
3、如果把鲜虾装入塑料袋内，因包裹不严，会影响保鲜程度，且容易串味儿 。
4、在装瓶冷冻前 ， 可剪掉虾须和头尖刺 。烹调时，把塑料瓶先剪开 ， 让冻虾慢慢地开化，会发现大虾颜色、味道仍然鲜嫩味美如初 。
5、解冻冻虾，不可用热水烫，不然会影响外观和口感 。
###其它资料参考###虾放在冰箱冷藏层能放多久
短时间要食用的话，可以放冷藏 ， 大概两天最多了，保持一下口感 。如果要是多的话，还是建议放冷冻室，虾长期保存要在零下18度，所以要冷冻 。虾最好和盐水一起冻，这样可防止虾脱水变柴 。而且最好使用封口塑料袋，每次取完虾及时封好，保鲜期会在3-5个月左右，一定注意密封 。
把虾放冰箱冷冻，一般能保存多久呢?
带水冻可以保存一年
虾放在冰箱冷冻柜里最多能放多久？
反正食物不能太久 ， 最好不要超过三天就食用，最长不要超过一周，否则就弗有营养了，不过你要说放在里面不坏的话，冷冻一年也没有问题
虾在冰箱可以放多久
海鲜储存：鲜虾入冰箱前，用开水烫，使其外壳变红色后放置冰箱冷冻室，可使鲜味长存 。
还可以把鲜虾装入矿泉水瓶内（最好不用玻璃容器，怕冻裂），灌上少许冷水，盖上瓶盖儿拧紧，放冰箱内冷冻，可长时间保鲜不变味儿 。如果把鲜虾装入塑料袋内，因包裹不严，会影响保鲜程度，且容易串味儿 。厂
在装瓶冷冻前，可剪掉虾须和头尖刺 。烹调时，把塑料瓶先剪开，让冻虾慢慢地开化，会发现大虾颜色、味道仍然鲜嫩味美如初 。解冻冻虾，不可用热水烫，不然会影响外观和口感 。
这样可以在冰箱冷冻好几个月.....
虾放在冰箱冷冻柜里最多能放多久
我同事放半年类，我觉得还是现吃现买好，虽然她们说放冰箱里冷冻跟新鲜的一样 ， 可我不赞同
虾放在冰箱最多能保存多久就不能再食用
鲜虾可以放在可乐瓶里，放满后 ， 灌满淡盐水，拧紧瓶盖 ， 就可以了 。像这个方法可以保存最起码可以四五个月是没有问题的 。
注意：死了的虾冰出来的效果就差得多了 。还畅，用冰箱冰虾效果也不会太好 。最好用冰柜 ， 当虾还在可乐瓶里喝水的时候速冻 。
另外鲜虾也可先氽水后存，即在入冰箱储存前，先用开水或油氽一下 ， 可使虾的红色固定，鲜味持久 。
新鲜草莓可以放入一个浅的容器内铺成一薄层（铺着分开放置，不能重置），然后放进冰箱冷藏保存，这样一般可保存几天 。
还有就是摘干净 ， 完后就放在冰箱的冷冻室里，冻成冰块一样的 ， 然后在春节拿出来，让他自然解冻，在室温下 ， 就可以了 。
虾在冰箱里可放多久？
一般七八天还能保持原来的口味和营养；如果把虾和水冻在一起成虾块，可以储存半年 ， 冻的
时间过长会脱水吃的时候口伐就不好了不新鲜了……
海鲜放冰箱里的时间最好不要超过多久
如今，许多朋友对海鲜可是情有独钟，从现在大街小巷的海鲜馆子天天爆满就不难发现，而且还有一些人 ， 喜欢亲自动手制作海鲜美食，家中的冰箱里被塞的满满的 ， 不是鱼就是蟹，但是您是否知道，海鲜的储藏还是很有学问的，如果您对此还不是非常了解，那么我们一起去了解一下 。
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