6、约一个半小时后加入红枣 。
7、再一个半小时加入冰糖和桃胶 ， 开大火煮开一会在调小火，再半小时后差不多就可以吃了
功效：
滋阴养颜
桃胶具有和血益气、稳定血糖含量的作用，皂角米有养心安神、清肝明目、美容养颜的作用，银耳具有滋阴润燥的作用，这三种食物一起吃，具有滋阴养颜的作用，女性可以常吃 。
益气补血
桃胶皂角米炖银耳是一道非常滋补的汤品，具有益气补血的作用，适合气血不足，需要补充气血的人群食用 。
补充胶原蛋白
桃胶、皂角米、银耳这三种食物中都含有丰富的胶原蛋白 ， 可以增加皮肤中胶原蛋白的含量，使皮肤看起来水嫩光滑
###其它资料参考###银耳汤是一道常见的中国甜品小吃，口感滑润，香甜醇美 。具有极高的营养价值和保健作用，同时还具有美容功效 。银耳汤做法多样，种类丰富，常见的有冰糖银耳汤、银耳枣仁汤等 。
作为作为营养滋补品的银耳汤，并非对任何人都适宜 。寒性体质者不宜长期服用 。外感风寒、出血症、糖尿病患者慎用 。
桃胶银耳汤的做法：
1、将桃胶浸泡至少12小时以上，泡发成原来的8-10倍，再仔细将泡软的桃胶表面的杂质去掉 ， 用水反复清洗后，掰成小块
2、银耳冷水泡发后，把银耳黄色的根部去掉，掰成小朵
3、将桃胶、银耳一起放入锅内，加入适量水，大火烧开转小火慢炖1小时以上，直到粘稠
4、将雪梨切成小块，
蔓越莓略洗干净
5、银耳粘稠后 ， 加入切成小块的梨，烧5分钟
6、再加入蔓越莓和冰糖，烧至冰糖完全融化即可 。
营养价值：
1.
银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效 。
2.
银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；它可以增强机体抗肿瘤的免疫力 。
3.
银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用 ， 长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效 。
4.
银耳中的有效成分酸性多糖类物质 ， 能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能；银耳多糖具有抗肿瘤作用 。
5.
银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收 ， 从而达到减肥的效果 。
6.
银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力 。
银耳每百克含蛋白质5.0克，脂肪0.6克，碳水化合物79克，热量341千卡 ， 钙380毫克，磷250毫克，铁30.4毫克 。此外，还含有多种维生素和微量元素及银耳多糖等成分 。
###其它资料参考###桃胶一般要煮20分钟到半个小时左右 。晒干的桃胶质地会比较坚硬，在煮之前最好要用清水将其浸泡，泡软了之后再煮 。桃胶的主要成分是大分子多糖，吸水性很强，很容易泡发 ， 当泡到体积明显变大时即可下锅煮制，经常食用桃胶有美容养颜的功效 。
桃胶需要煮多长时间
桃胶一般要煮20分钟到半个小时左右 ， 桃胶它的质地坚硬 。在煮桃胶之前，最好还要用清水将它浸泡，浸泡时间大概在十几个小时左右 。将桃胶泡软之后 ， 还要去除黑色的杂质，之后再煮 。还要保证桃胶煮软了 ， 而且里面的细菌和有害物质被杀灭了之后才能食用 。
原始的桃胶，它的主要成分是大分子多糖 ， 而且桃胶不容易溶于水，它的吸水性很强，一般的桃胶 ， 它的体积可以泡发到原来的十倍以上 。另外，最原始的桃胶去除杂质之后，还要经过水解 ， 脱色等各种处理变成小分子多糖 。小分子桃胶这也就是我们常见的商业桃胶 。
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