新昌龙井和西湖龙井哪个好?
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西湖龙井 。
1、生长环境方面 。新昌龙井的生产环境较差,气候多变,西湖龙井的生长环境好 , 气候稳定,因此是西湖龙井好 。
2、品质方面 。新昌龙井的品质较低 , 口感较差,西湖龙井的品质高 , 口感好,所以是西湖龙井好 。
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1、外型上来说,西湖龙井是黄绿(绿色为主)叶片较?。虏腔疲镀洗?nbsp;, 大佛龙井和新昌的比较类似 。
2、味道上来说 , 嵊州龙井与西湖龙井比较像开汤后,西湖和嵊州重点是茶的清香味,新昌和大佛以火工味为主,西湖和嵊州的注重茶的本位 。
3、时间上来说,新昌和大佛重做工(主要是烘干)乌牛早是茶树的品种 , 就像做西湖龙井的龙井43一样 , 成长比一般的龙井茶树早 。
扩展资料:
根据《原产地域产品保护规定》(原国家质量技术监督局令第6号),总局组织完成并通过了龙井茶原产地域保护申请的审查,批准自2001年20月26日起正式对龙井茶实施原产地域保护 。
地域保护范围
根据龙井茶的历史和现状,确定杭州市西湖区、余杭区、临安市、富阳市、萧山区、桐庐县、淳安县、建德市、绍兴县、诸暨市、嵊州市、新昌县等12个县(市、区)行政区域贩龙井茶产区,以及上虞市毗邻绍兴的磐安县、东阳市、天台县等4个县的部分龙井茶产品为受保护区域 。
龙井茶生产分为三大产区:龙井茶西湖产区、龙井茶杭州产区、龙井茶绍兴产区 。
质量技术要求
2002年 , GB18650—2002《原产地域产品龙井茶》正式实施 。
2008年10月,GB18650—2008《地理标志产品龙井茶》正式实施 。
专用标志使用
在龙井茶原产地域范围内的生产者,如使用龙井茶“原产地域产品专用标志”,须向当地质量技术监督局设立的申报机构申请并经初审合格,由国家质检总局公告批准后,方可使用龙井茶“原产地域产品专用标志” 。
参考资料:百度百科--龙井茶
###其它资料参考###1、是绿茶 , 新昌龙井指的就是新昌的龙井茶,龙井茶是绿茶的代表品种 。
2、新昌属于亚热带季风气候,季风显著,温和湿润,四季分明 。春夏季雨热同步 , 秋冬季光温互补 。全年各地平均气温15℃-16℃,年降雨量在1400毫米以上,茶树生长季节的4-10月的降雨量均在100毫米以上,而且降雨量随着海拔高度升高而增多 。全县年均日照时数达1900小时,日照百分率43%,特别是高山茶区雾日较多 , 山头常有云雾缭绕,对茶树十分有利 。
3、新昌茶区土壤大多属残积和坡积的黄泥砂土与香灰土为重,一是土质疏松,团粒结构,土层深厚 。二是土壤表层有机质丰富,肥力足,且由于地表水的作用,使土壤黄化,呈酸性反应,更宜种茶 。
###其它资料参考###新昌龙井好
新昌的龙井比松阳的龙井价格还要便宜,西湖龙井品牌化运作了,性价比的话还是松阳,新昌的好 。
扁条形的茶叶都叫龙井,龙井是一种扁茶工艺,常见的有:乌牛早龙井、龙井茶、白茶龙井等 。同时龙井也是一种茶名,而龙井茶一般讲的是群体种和龙井43号,西湖龙井一般讲的是杭州产区的龙井茶,越乡龙井一般讲的是古越区的龙井茶,还有钱塘龙井和大佛龙井,讲的是钱塘区和新昌区的龙井茶,浙江其它产区的基本上叫浙江龙井 。
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