炒的猪肉能放多久 _冰箱

炒熟的猪肉可以放多长时间？

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要解答这个问题，得从小时候的一段经历讲起：
记得在上学时期，在冬天时候妈妈炒猪肉的时候会炒多点，然后会放盐多些，下次再炒别的菜时候直接加入猪肉，毋须再加盐了，至于放几天，反正记得能放好几天，那时候年少记忆不是很清楚，现在的我，还在延续这种做法，我一般是一周内基本吃完了。
炒熟猪肉放置时期跟以下因素有关：
1、气温，气温越低，放置时间很长；
2、盐放得越多，时间放置就长，这就跟我妈妈当时放置盐一个道理；
3、炒熟后，隔绝空气就会放置时间长，也就是炒熟后，有猪油凝固到表面，这样就会隔绝空气，也就能放很长时间了。
分享一个很好吃的做法：小炒肉
尖椒洗净切成条状，大蒜去皮备用
锅中倒油，油温不要过高，放入大蒜煸出香味，放入尖椒
把之前炒好的猪肉放进去，因为之前炒好猪肉已经有味，所以不需要加盐调味
注意：我喜欢在炒猪肉时候放多一些盐，所以再炒菜时候就不放盐调味，如果你之前放的盐少，需要再次加入食盐调味。
如果有帮助，记得点个赞鼓励下

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1、炒熟的肉在常温下能放4～5小时，因为烹调好的食物冷却到室温时，微生物就开始繁殖，繁殖到一定数量或繁殖过程中产生的毒素可致食用者中毒。
2、肉是多种矿物质的较好来源，钠、钾、磷、硫、氯等元素的含量较多，铁、铜、锰、锌、锰、钴等元素也较丰富，但钙含量极低。可溶性矿物质在肉的冻融过程中容易随汁液而流失，铁、铜、锌等矿物质与蛋白质相结合而存在，在加工中不易受到损失。
###其它资料参考###你好。炒熟的猪肉夏季常温下不能超过一天，放冰箱里可以放两三天，放猪肉的容器外面要用保鲜膜，否则猪肉会发干，口感变差。每次吃的时候，用干净的筷子或勺子舀出来，不要用吃过饭，夹过菜的筷子夹肉，否则肉容易变质。
###其它资料参考###炒熟的肉放冰箱保鲜能放7天。
炒熟的肉可以在冰箱中冷藏一个星期左右，如果是冷冻，可以存放三个月左右。冷冻室的温度比较低，所以存放食物的时间也比较长。冷藏室温度约为5℃，可冷藏生熟食品，存放期限约一星期，水果、蔬菜应存放在果菜盒内，并用保鲜纸包装好。
肉类储存方法
1、直接冷藏，用保鲜膜将一片片肉紧密包好更佳。大块肉尽量不要切，先用保鲜膜包好保存，使用前再分切即可。冷藏也不能太久，差不多1，2星期左右就把它全部吃完吧。
2、盐渍法，约300g的肉块分切后，表面涂上盐，去除释出的水分和盐分，再添加少许盐，若肉块出水需擦干。肉熟成后能增添美味，可用来制作炖肉和汤品。
3、酱渍法，切薄的肉片容易变味，用酱油或酱料腌渍，能增加保存性。将肉片放入味精、酱油、姜泥中腌渍约30分钟。趁还没太咸时取出，用保鲜膜包好。
4、冷冻薄肉片，将一片片肉紧贴，用保鲜膜紧密包好，把肉片放入酱油或酱汁中腌渍后再冷冻，能避免冷冻时组织分解。

###其它资料参考###炒过的猪肉，在10几度的环境下可以保存一天。炒过的猪肉建议当天就食用完，如果要隔夜存放，应该将炒熟的肉放入保鲜盒中，放置在冰箱冷藏室。第二天，取出加热透再食用。