小白菜汤里面放什么 _小白菜

小白菜汤怎样做好吃？

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小白菜非常的新鲜可口，营养价值也是非常不错的，非常适合食欲不良的人来吃，有很好的提高食欲的作用，小白菜的做法也比较多，比如说可以做成小白菜汤，所需要的食材非常的少，做好的小白菜汤有着清新之气，所以说在做的时候一定要清淡一些，下面我们就来看一下小白菜汤怎么做。
小白菜汤怎么做
材料
土豆1个，小白菜200克，盐适量，鸡精适量
做法
1、将土豆去皮，切成2厘米的长条，放入冷水中浸泡(主要防止土豆变黑)
2、将小白菜洗净切成3厘米长的段
3、锅中放入300ml水，烧开后，放入土豆条，将土豆煮至软烂
4、放入小白菜，烧开，放入盐和鸡精调味即可。
做法二
材料
在鸡下水中，鸡胗(即鸡胃、鸡肫)和鸡肝是两样主要食材。通常一碟辣椒炒鸡杂上桌，最先被干掉的肯定是鸡胗，而鸡肝因有股特殊风味，爱吃者自然喜欢，不爱者嗤之以鼻。鸡胗和鸡肝营养很丰富，尤其对处于生长发育阶段的青少年儿童或孕产妇来说，十分有益。除了炒，将它俩用来煮汤也很不错。2-3人份鸡肝：2个鸡胗：2个小白菜：250克罐装高汤：2碗葱：半条姜：3片水：2碗调味料：油：2汤匙米酒：1汤匙盐：适量
做法
1.除去鸡胗、鸡肝上的油脂，洗净，切片，下少许盐拌匀
2.小白菜洗净择好葱切成葱花
3.热锅，放两汤匙油，待油六、七成热时放入鸡胗、鸡肝和姜片，爆炒至变色
4.倒入高汤和水，煮开，下小白菜、米酒和盐，待熟撒上葱花即可食用。
功效：
补肝益肾，健脾和胃，通肠利尿，促进吸收。

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小白菜100克，嫩豆腐250克，细盐、味精、小麻油各适量。
小白菜，冻豆腐，油少许，炒香姜末、蒜片、二大匙火腿粒、一把虾皮
用料
食材
用量
小白菜
一颗
嫩豆腐
100g
虾仁
7个
葱
一小段
盐
半小勺
油
半勺
淀粉
两勺
小白菜豆腐汤
以豆腐为主材制成的家常菜
小白菜豆腐汤是一道简易方便的家常汤品。主料是小白菜和豆腐，主要烹饪工艺是煮。味道鲜美，微咸，而且含有丰富的蛋白质和维生素，口感独特。
基本信息
中文名小白菜豆腐汤
外文名 Chinese cabbage tofu soup
主要食材白菜豆腐
分类
家常菜
口味
咸
视频百科
食材与做法
小白菜100克，嫩豆腐250克，细盐、味精、小麻油各适量。
小白菜，冻豆腐，油少许，炒香姜末、蒜片、二大匙火腿粒、一把虾皮
小白菜豆腐汤
做法一
用料
食材
用量
小白菜
一颗
嫩豆腐
100g
虾仁
7个
葱
一小段
盐
半小勺
油
半勺
淀粉
两勺
收起
详细步骤
步骤
图片
说明
步骤一
步骤一
白菜洗干净
步骤二
步骤二
嫩豆腐切丁、虾仁去虾线切小丁、小白菜和葱切末。
步骤三
步骤三
油热六成放葱花炒出香味倒入清水，再放入豆腐丁。这时候准备勾芡用的淀粉～取淀粉放入碗内倒入少许清水和匀备用步骤四