新鲜海参
新鲜的海参肉质比较软，相当于泡发后的干海参来说比较容易熟，一般放在高压锅中煮8-10分钟就会熟 。
注：海参没有熟一般不建议食用，以免海参中的细菌等微生物影响肠胃健康 。
2
海参煮时间长了还能吃吗
是可以食用的 。
海参煮的时间过长是可以食用的，并没有任何毒性物质，食用后不会对人体造成影响，只是海参煮的时间过长，不仅会使海参中的营养物质流失较多，还会使海参变软没有嚼劲，大部分人并不喜欢这种口感 ， 而这种软软的海参一般适合老年人食用，有入口即化的口感 。
3
海参为什么越煮越硬
对于新鲜海参来说越煮越硬，是因为海参中的水分有所流失 ， 而干海参越煮越硬主要是因为海参没有泡发好，所以才会出现这种情况，以下是干海参泡发的正确方法：
1.将海参放置在盆中，倒入没过海参全身的水 。
2.泡12-16小时，中途换水3-4次 ， 直至海参用手去摸身体软化有弹性 。
3.最后将泡发的干海参沿着海参的头部剪开，去除海参的牙齿和体腔赃物，即可用水煮软 。
4
煮海参用冷水还是热水
冷水和热水都是可以的 。
冷水和热水煮海参都是可以的，并没有很大的要求 ， 只是用冷水煮海参 ， 会最大程度的保留海参的水分，鲜度留存较多，需要的时间相对来说也长一些 ， 用热水煮海参的话，能够使海参较快的煮好，保留的营养物质会多一些，具体选择哪种煮法看个人的喜好 。
5
海参怎么煮最好
海参粥
具有补肾、益精、养血等功效 。
材料：新鲜海参、小米、盐、葱 。
做法：
1.将新鲜海参用清水干净 ， 去除口腔异物 。
2.将海参在热水中烫2-3分钟，冷却后切成片状 。
3.小米清洗后，按照1:3比例加入水，在锅中煮40-60分钟 。
4.最后加入海参片和盐 ， 小火焖5分钟，撒上葱花即可食用 。
###其它资料参考###1.五分钟 。
2.水发的海参 ， 海参本身就是熟的，只要在水中焯一下即可 ， 如果不放心可以煮上5分钟 。
3.如果是鲜海参，则要在锅里煮上1个小时，然后焖凉，才能熟 。
4.或者爆炒一下后直接食用，但是口感比较硬脆，保持海参的鲜度 。
5.海参的营养价值是什么：能够补肾壮阳 ， 因为从中医食疗的角度上来讲海参性温，味甘、咸 ， 入肾经，对于精血亏损、虚弱羸瘦、肾虚不固腰膝酸软、腰腿疼、须发早白、尿频、尿急、尿痛的人 ， 如果适当食用海参，通过滋补肾精补充阳气而有很好的补肾壮阳、缓解上述症状的功效 。
【海参煮多久可以吃】 6.能够通肠润燥 ， 对于肠燥便秘、排便困难的人 ， 如果适当食用海参有很好的通肠润燥、促进排便、缓解便秘的功效 。
文章插图
相关经验推荐
- 七雄争霸手游多久能到80级，七雄争霸最高多少级
- 海石花可以存放多久
- 海石花泡多久做法
- 去黑头面膜多久才能干
- 腋毛多久刮一次比较好 腋毛多久刮一次
- 海石花要煮多久
- 黑头多久清理一次
- 可乐放在冰箱能放几天 可乐放冰箱多久不能喝
- 海石花煮多久
- 八宝粥的配料是哪八样 超市散装八宝粥怎么煮