锅里放一点点点油烧热后扔点葱爆香随后倒入高汤烧开
把所有的材料都扔进锅里煮开，中火煮2分钟，加盐调味,撒上少量的白胡椒粉 ， 出锅即可.
二十六：南瓜百合蒸
小南瓜一个 去皮
从南瓜的三分之一去切开成两大半，去瓤，将三分之二的大瓣南瓜切成大片并保持南瓜形状，然后口朝上放在一个大碗里 ， 一定要保持南瓜的半圆形鲜百合洗干净，另外三分之一切小块和百合一起填入三分之二的南瓜内,上锅蒸15-20分钟 ， 扣出,然后浇上桂花糖或者蜂蜜就可以了
二十七：甜豆鸡腿肉
甜豆去筋洗干净 ， 红椒切菱形鸡腿去骨切成条 ， 加少许盐 ， 生抽，淀粉抓匀热锅加油 ， 滑熟鸡腿肉，盛出备用锅里留少许底油，加少许水，烧开后倒入甜豆红椒，翻炒至甜豆变色加盐调味 ， 随即倒入滑熟的鸡腿肉 ， 翻炒均匀即可出锅.ps(炒甜豆前加少量水是为了使炒出来的甜豆颜色好，避免烧糊
二十八：豆豉蒸腊肉
原料：腊肉，豆豉
做法：豆豉先稍微炒香一下子，加一点辣椒粉炒匀,然后平铺在盘子里，撒上一点姜丝腊肉洗干净后切成片铺在豆豉上面 ， 盖住豆豉,上锅蒸上40-60分钟就OK了，好吃好吃非常好吃.
二十九：剁椒芹菜
芹菜洗干净撕去老筋后斜切，蒜蓉备用，剁椒适量其实这道菜挺适合夏天吃的 ， 开胃.
接下来就是炒了 ， 锅里加油煸香蒜末，下剁椒，然后是切好的芹菜，翻炒至芹菜变色后快速加盐 ， 鸡精调味即可.
我就是喜欢剁椒，天天吃也不腻，越吃越香.....
三十：干贝万年青
干贝万年青，好贵的干贝，差不多200一斤 ， 稀里糊涂的买了好便宜的万年青 ， 5块钱买了一大包，吃了一年还剩下一半.万年青菜干以其色泽翠绿 ， 与观赏植物万年青相似而得名 。二、三月间，当冬油菜的菜蕻大量萌发时，取其顶端三四节嫩尖为原料 ， 放入沸水煮泡2-3分钟 ， 当三分熟七分生时，迅速捞起散热 ， 放在竹竿绳架上，吹风晾至八九成干，再移至阳光晒干.由于其特殊的加工工艺，鲜菜中的维生素C和矿物质大多未受损失，所以它虽是干菜，但仍不失口味.
做法：1.干贝洗干净后用少量温水泡发，或者是连水一起上锅蒸10分钟备用
2.万年青用热水泡发洗后干净控干水备用
3.锅里加油烧热后倒入少许的姜蒜末炒香 ， 倒入发好的干贝翻炒 ， 随后倒入万年青翻炒，最后少量烹入蒸(或者泡)干贝的水(非常咸)调味,炒匀即可.
PS：干贝本身已经非常咸 ， 所以基本上不用加盐了
三十一：减肥之拌双丝
原料：土豆500克，海带150克，葱，蒜，盐，米醋，酱油 ， 辣椒油适量~
做法：土豆去皮切丝，入热水中焯熟，取出过凉水 。沥干 。
海带也同样焯熟后取出 ， 过凉水，沥干 。
葱切丝，蒜去皮压成泥~
以上原料混合均匀 ， 就成啦~!
平肝降压 ， 降血脂，防癌抗癌的好DD~~~大家多吃哈!~
三十二：香辣排骨
方法很简单，就是用豆豉，辣椒，蒜头粒，少许盐，油，和李锦记的香辣酱，酒，醋，麻油少许腌洗干净血水的排骨，腌15分钟后放少许生粉下锅蒸!
###其它资料参考###不知道这个小长假大家都有没有出去好好的游玩呢，工作了好长时间这段时间也可以好好的放松一下了，有的朋友再假日的时候就会选择出去旅游看看风景 ， 也有一些和我一样的朋友会选择先在家睡饱之后在出去，不过因为这几天的天气一直都不是很好，所以我也没怎么出门 。
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