电饭煲煮银耳用多久能熟 电饭煲煮银耳的时长？
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1、电饭煲煮银耳汤需要1个小时左右，才能让银耳出胶，让银耳汤变得更加可口 。
2、电饭锅作为日常家庭生活中的常见厨具 ， 除了日常做饭之外，煲汤、煲糖水也成了一种比较时尚方便的餐饮方式 。从最初的电饭锅可以用来煮饭 ， 到如今可以烹饪各种美食，而对于银耳养生汤的做法和受用程度，也因为电饭锅让大多数厨房妈妈们喜爱有加 。
3、因为银耳中含有一种天然的胶质，需要用小火慢熬才能让银耳变得更黏稠，口感更好，所以如果是用电饭锅煮银耳，一般至少需要1个小时左右才会让银耳变得更加成熟 。另外，干银耳要用温水泡发1小时以上，如果用冷水，就需要泡发3-4小时 。只有充分浸泡好银耳，才能快速出胶 。
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电饭煲熬银耳汤要2个多小时可以粘稠
扩展:
银耳是营养美容滋补品，银耳汤受到很多女性朋友的青睐 。银耳是胶状类食物,熬制的时间要长点，才会粘稠 。
1、银耳提前浸泡 。银耳在煮汤前要去除根蒂杂质 ， 清洗干净 ， 用温水完全浸没浸泡3、4个小时 ， 完全泡发后清洗干净，撕成小朵，越小越好，然后熬煮 。熬煮的时候要一次加够水 。熬煮大约一两个小时（水多就多熬一会）就可以了 ， 而且很粘很稠 。（不要用滚烫的开水泡发银耳）
2、银耳汤要粘稠 ， 熬的时间就要长 。可以先用大火煮开 ， 再调成小火慢慢煮，直至汤变得浓稠 。高压锅熬银耳汤:开锅后小火先压煮20到30分钟，放压后再煮30分钟 。电饭煲煮银耳汤：煮2个多小时，水一定要加够，不要干了 。
3、要选择质量好的银耳，才能煮出好喝粘稠的银耳汤 。颜色很白的千万不要?。?颜色微黄的最好 。颜色暗淡发乌陈放太久的银耳也不能要 。
4、还可以把泡好的银耳放在一个碗里，隔水蒸10分钟 。然后再按照正常的方法 ， 放入锅中，加水熬煮 。一个小时之后，就能煮出粘粘的银耳汤 。
【电饭煲煮银耳多久时间】5、还可以把银耳用凉水浸泡一夜，等它充分吸收水分 。第二天洗净再熬煮，先用大火煮开，再用小火熬，大约40分钟即可 。这样简单实用 。
6、如果银耳汤里加莲子，不要泡，洗干净直接一起熬煮 。如果加冰糖和枸杞 ， 要开锅就加，不要过多搅动 。也可以放点食用水淀粉 。
###其它资料参考###用电饭锅煮一般需要煮1-2个小时左右，用高压锅或者是电炖锅煮相对的会快一些，半个小时至一个小时不等，视银耳的品种决定 。
银耳每天吃10-15克（约一朵的2/3）就可以了，吃多了容易造成能量堆积，不利于人体的消化和吸收 。如果是需要放入莲子、红枣、枸杞等配料的话，银耳的量还可以适当减少一些，毕竟煮一朵银耳就需要6-7碗水的量 ， 并且喝银耳汤是很容易饱腹的 。
###其它资料参考###银耳汤要煲好久的，一般我都是晚上把它放在电饭锅里，煮开然后就保温直到第二天早上，然后你再把电饭锅按到煮饭 ， 再煲够至少两个钟，这个时候基本上银耳汤就已经好稠了，再放适当的冰糖，再煲半个钟，枸杞在关电前五分钟放就好了，因为太早放汤就变成红色的了不好看！对了要选择适当的电饭锅哦 ， 瓦数太大的好容易煲干 。而且煲的时候千万别盖上盖！
先放水里泡发 ， 变得很大时把它洗净 ， 把里面那个硬硬的东西都去掉，大的一个扯成小块，然后放冷水，大火煮沸，再保持微沸，大约需要1个小时以上，那个时候雪耳就很酥烂了，这个时候再放糖，撒一点枸杞使雪耳羹更具诱惑力，增加食欲 。
