3、然后再把面团分成小份，再次醒面5分钟左右 。把面团抹点油包上保鲜膜醒10分左右 。把醒好的面团擀成薄饼 ， 然后用刷子涂抹油撒上适量的盐 。抹上油酥后从边缘开始把饼卷起来，两头捏紧，旋拧拧压紧擀饼坯 。放在电饼铛上烙成两面金黄色 。面要揉的软一点 ， 最好可以稍微发酵会，这样口感才能酥软，可以在面里加一点食用油 。刷上油酥 ， 再洒上葱花，卷起来切成剂孑，压好做成饼，再饧十分钟 ， 锅里放油，小火煎至两面金黄即可 。
让面片均匀的沾上油，均匀的撒点面粉 ， 撒葱花，从下边往上卷起，搓长 ， 再从一头向中间盘起，把接头塞面剂下面，按扁 ， 用擀面杖擀开，平底锅烧热放一点花生油，中小火，放入生坯烙一会锅里加一大勺油，加热 ， 放进洗干净的小葱，炸到小葱轻微变成干枯的黄色，捞出小葱只要油 。这就是葱油 。
烫面因为淀粉已经熟化了 ， 所以容易消化，肠胃不好的人或者吃多的人也不会积食，可以安心食用 。不管是什么问题 ， 在众人一问一答一看之间，就已经被强化了很多很多次，成为一个可以在网络上被搜到的关键词 。在网络时代 ， 在小屏幕话语霸权的手机时代，这就是成功 。
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