食材
食谱热量:1269(大卡)
主料
赤小豆300g
薏米300g
一般红豆薏米粥煮多久?
煮熟一般是要熬1-2个小时 。
熬软粉沙需要3个小时以上 。
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好吃的薏米红豆粥
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方法一:无水冷冻法烂得快将薏米、红豆装进塑料袋中,放进冰箱冷冻室冷冻一个星期 。需要吃的时候拿出来再煮,这样也很容易烂的 。
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方法二:浸泡法提前把薏米、红豆浸泡一个晚上,再用高压锅煮 , 大概半小时就搞定 。
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方法三:焖烧法薏米、红豆多加水,水开后关火,焖半小时;再开火煮开 , 再焖半小时,就可以吃了 。
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方法四:省电法准备一个保温瓶,把薏米、红豆放进去,再灌满开水,塞好瓶盖,焖一夜,第二天早上就可以开吃 。
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方法五:带水冷冻法煮薏米烂得快 把薏米先用清水淘洗一下,还可以再稍微浸泡一会,让水分进入薏米内部效果更好 。然后捞出薏米沥净多余的水,把潮湿的薏米装入塑料袋中,置于冰箱的冷冻室里冻至结冰即可,这样的薏米也比较容易煮烂 。
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方法六:简单快速法将所有材料放高压锅里,直接调到豆类档,一般煮45分钟左右,即可将所有豆类都煮软 。
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怎么巧用红豆薏米粥祛湿
外湿引起的湿气重可通过每天食用一碗红豆薏米粥改善由于淋雨、回南天、沿海潮湿城市引起的体内湿气内湿,是脾虚造成的 , 脾是负责把体内的水分运送出去的,如果脾虚,水分就停留在体内,造成湿气重,另一方面,脾是最怕湿的,体内有水分出不去,也会造成脾虚 。这样的人 , 吃薏米红豆粥没多大作用,因为光祛湿 , 不健脾 。就会造成饮食减少,胃脘满闷,大便泄泻 , 甚或恶心呕吐,口粘不渴或渴喜热饮,肢体困倦,甚或浮肿 , 舌苔厚腻,脉缓等 。多见于慢性胃肠炎等疾病 。
芡实+红豆+薏仁祛内湿在薏米红豆里加点芡实 , 芡实是健脾的,自己煮也可以,买现成的也可以,重要的是看好配料表,像现成的芡实薏仁茶里就包含有薏米、赤小豆、芡实等成分 。去内湿还需注意选用赤小豆,中医里的红豆是指赤小豆,很多人往往弄错 。
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注意事项
另外,也有人提到运动祛湿的方法,不错 , 运动确实可以祛湿,但以微微出汗最好,不可以是大汗淋漓,反而会加重湿气 。身体需要调理的人,运动的方法和普通人是不一样的 。
###其它资料参考###红豆薏米煮水煮1小时左右即可,具体做法如下:
主要材料:红豆100克 , 薏米50克4人份,冰糖适量,清水800克 。
1、把红豆洗净 。
2、把买回来的薏米先用水给洗洗,沥干水分 。
3、炒锅烧热 , 无需要加油,就用小火慢慢的翻炒,直接炒到薏米水分干 , 出香味既可以出锅了 。
4、加红豆和炒好的薏米一起倒进锅里 。
5、加足够的清水 。
6、把盖子盖好,通电按下功能键,按下八宝粥功能 。
7、听到滴滴的声音,在进入保温15分钟左右后加入冰糖 。
8、焖几分钟到冰糖融化以后即可盛出食用 。
###其它资料参考###1、20分钟以上 。
2、如果只是单纯喝红豆薏米水的话,那么一般来说开锅之后煮20分钟以上就可以了,但是此时的红豆和薏米还尚未被煮烂,所以是不建议吃的 。
3、如果想要吃红豆和薏米的话,那么建议再继续煮,直至红豆薏米被煮得软烂时,此时就可以连渣带汤一起吃下去了,一般需要1-2个小时不等,想要煮得更快的话那么在煮之前可以先将红豆和薏米放在水里浸泡一会儿 。
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