海带绿豆排骨汤的做法
食材准备
猪排500克,海带小半张,食盐5克,姜少许 , 小葱少许 。
方法步骤
1、海带提前一晚上泡发,绿豆也提前2小时左右泡上
2、排骨洗净后焯水,捞出冲去浮沫
3、然后将排骨加老姜,清水放入炖锅中,大火煮开
4、然后转小火炖至排骨5成熟时放入切好的海带块和绿豆
5、小火炖至海带软烂,绿豆开花时,加盐调味即可 。
家常海带绿豆排骨汤的做法
食材准备
肋骨250克,海带2根,绿豆50克,姜适量 , 盐、料酒适量,油 。
方法步骤
1、将排骨洗净冲水,凉水下锅,煮出血污和多余油脂
2、焯水后的排骨捞出洗净 , 姜切丝,海带泡发后切块
3、起炒锅,倒入少许油,下入部分姜丝炒香后倒入海带丝炒香
4、然后下入排骨炒香,然后转入高压锅中,加热水或开水
5、然后加入绿豆,料酒,盐 , 大火煮开15分钟上气后小火压20分即可 。
小贴士
海带和绿豆都需要提前泡好 。
海带绿豆排骨汤的功效与作用
吃海带能够补碘 , 能偶清凉解暑,降压 , 减脂的作用,绿豆也同样具有清热解毒的作用,能够利水,解躁,寒性体质的人应少吃海带和绿豆,排骨含有蛋白质,骨胶原等许多营养元素 。
海带绿豆相关做法:
1. 海带绿豆汤的4种好吃做法
2. 海带绿豆汤的好吃做法有哪些
3. 海带绿豆汤的4种家常做法
4. 海带绿豆汤的可口做法
5. 海带黄豆排骨汤的功效和作用
6. 海带绿豆汤的不同美味做法
7. 好吃的海带绿豆汤要如何做
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