海带绿豆排骨汤的做法
食材准备
猪排500克，海带小半张，食盐5克，姜少许 ， 小葱少许 。
方法步骤
1、海带提前一晚上泡发，绿豆也提前2小时左右泡上
2、排骨洗净后焯水，捞出冲去浮沫
3、然后将排骨加老姜，清水放入炖锅中，大火煮开
4、然后转小火炖至排骨5成熟时放入切好的海带块和绿豆
5、小火炖至海带软烂，绿豆开花时，加盐调味即可 。
家常海带绿豆排骨汤的做法
食材准备
肋骨250克，海带2根，绿豆50克，姜适量 ， 盐、料酒适量，油 。
方法步骤
1、将排骨洗净冲水，凉水下锅，煮出血污和多余油脂
2、焯水后的排骨捞出洗净 ， 姜切丝，海带泡发后切块
3、起炒锅，倒入少许油，下入部分姜丝炒香后倒入海带丝炒香
4、然后下入排骨炒香，然后转入高压锅中，加热水或开水
5、然后加入绿豆，料酒，盐 ， 大火煮开15分钟上气后小火压20分即可 。
小贴士
海带和绿豆都需要提前泡好 。
海带绿豆排骨汤的功效与作用
吃海带能够补碘 ， 能偶清凉解暑，降压 ， 减脂的作用，绿豆也同样具有清热解毒的作用，能够利水，解躁，寒性体质的人应少吃海带和绿豆，排骨含有蛋白质，骨胶原等许多营养元素 。
海带绿豆相关做法：
1. 海带绿豆汤的4种好吃做法
2. 海带绿豆汤的好吃做法有哪些
3. 海带绿豆汤的4种家常做法
4. 海带绿豆汤的可口做法
5. 海带黄豆排骨汤的功效和作用
6. 海带绿豆汤的不同美味做法
7. 好吃的海带绿豆汤要如何做
文章插图
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