勐库大雪山茶怎么喝 _大雪山

大雪山把把茶冲泡方法？？

文章插图
使用紫砂茶壶来冲泡大雪山普洱茶，大家先将适量的大雪山普洱茶置入紫砂茶壶中个，然后再加入适量的沸水，浸润大概15秒之后出汤，完成第一次的洗茶，从第二泡开始，浸润大雪山普洱茶的时间可以延长至30秒之后再出汤即可，而后每一泡的大雪山普洱茶浸润时间延长5-210秒即可。
大雪山普洱茶怎么泡大雪山普洱茶知识介绍
盖碗冲泡法
使用盖碗来冲泡大雪山普洱茶的时候，大家可以取用大概5-8g左右的大雪山普洱茶的分量，或者根据盖碗的大小，基本上占据盖碗1/3位置的茶叶分量即可，然后加入沸水，充分浸润，倒掉头遍茶汤，从第二泡开始饮用，而后每一泡饮用大雪山普洱茶的时候，大家都会觉得滋味在逐渐的变化，从第三泡到第五泡为最佳，第六泡至第十泡次之。

文章插图
大雪山没有雪，相反，此地草木经冬而不凋，花非春而不谢，从此一山有四季，十里不同天，被称为北回归线上的“绿色明珠”，光是听到，就已经令人心驰神往了！
大雪山森林覆盖率高达88.45% ，生态系统完整，动物、植物物种多样丰富，是大自然缔造的天然氧吧，是真正的原始森林。
为什么大雪山的普洱茶那么稀有？
在大雪山中上部，海拔2200至2750米，年均温度低于11 ，人迹难至的原始森林中，分布着目前已发现的海拔最高、密度最大的野生古茶树群落，大部分树龄在千年以上。
地处高山密林，原料采摘艰难，产量极少，纯正的千年野生型古乔木，属国家二级保护植物，产量极低，弥足珍贵。
基因原始的大雪山普洱茶产于寒冷高海拔地区，该茶种具抗寒性尤强特点。口感上大雪山茶气香，香独特，口感清，苦涩轻，汤细腻，水路滑，回甘甜，韵味足。
勐库大雪山普洱茶的甜度可分为三层
第一层：当我们泡茶时，茶叶经过冲泡后，再轻轻的饮上一口，这时，茶汤的味道会刺激到我们的唾液酶，因而感觉到回甘而后产生的甜的味道。
第二层：当我们泡过七八泡茶后，这时，再饮下一杯茶，感觉到的多为甘甜，而不是才冲泡时感觉到的直接的甜。
第三层甜：茶叶在泡到十几泡或者二十几泡的时候，在品饮过程中，我们感受到除了甘甜之外，还伴有苦涩相间的味道，等到了最后几泡，在唾液酶的作用下水解而感受到甜味之外，甚至还会感觉到和之前喝茶的感受形成了巨大差异，只有了甜而没有了苦和涩。

###其它资料参考###【大雪山】
大雪山雄踞双江县勐库镇西北，是孕育勐库大叶茶的摇篮。在大雪山中上部，海拔2200至2750米，人迹难至的原始森林中，分布着目前已发现的海拔最高、密度最大的野生古茶树群落，大部分树龄在千年以上。勐库大雪山野生古茶，外观油润呈深墨绿色、无毫。闻之有浓郁的山野夜来香的香气，茶性劲足霸道，存放时间短不宜多饮，特别适宜长期收藏贮存。因地处高山密林，原料采摘艰难，故产量极少。
【冰岛】
冰岛古茶园是云南大叶种茶的发祥地之一。从明成化年引种至今五百多年，在勐库繁殖形成勐库大叶茶群体种。在顺宁繁殖变异形成凤庆大叶种群体种。被誉为“云南大叶种之正宗” 。勐库茶山以冰岛为界分东、西半山，所产之茶风格各异。冰岛古茶山普洱茶口感：入口苦涩度极低，几乎没有感觉，喉咙部位渐渐有股凉气出来，慢慢的转化为舌头中后部双呷生津，入口的时候几乎没有觉察出有茶味，茶味是渐渐的从喉部延伸到整个口腔。生津效果明显持久，主要集中在双呷部位，茶汤糖香，浓度（饱满度）非常高?。”潜赘呦?nbsp;，冷杯后闻出点冰糖香。