勐库大雪山茶怎么喝( 五 )


普洱茶可以泡几次
冲泡的茶色泽明亮,无浑浊现象,香气清醇深厚,回甘好 。茶叶耐冲泡,7、8次基本保持原有茶味 。
冲泡后的茶叶渣仍保持完整形状,没有茶梗,全是叶芽,叶质柔软、肥嫩、有弹性,不易揉碎,茶质好 。
大雪山普洱茶怎么样
产品外包装精美,入眼艳丽,给人的感觉是良好的品质 。闻着是很清新的茶香 。冲泡的茶色泽清楚明亮 。拆开纸包装 , 茶叶的条形完整,叶片粗大 , 质量上等 。茶底厚重稍带微涩 , 影响了一点点的口感 。
大雪山普洱茶口感
茶饼压制的很紧致,很干净,看上去都是芽叶 。小心的打开茶饼,可以闻到幽幽的清香 。用附赠的工具 , 挖取了一些茶叶下来 , 非常方便 。放入茶杯,倒入开水,茶汤很清澈 。喝了几口,瞬间觉得满嘴苦味 , 但感觉很清新,而且苦尽还有回甘 , 感觉不错 。
###其它资料参考###熟普洱茶的正确喝法步骤如下:
材料准备:熟普洱茶、白瓷盖碗或者紫砂壶、沸水等等 。
1、洗茶
根据个人喜好,准备白瓷盖碗或者紫砂壶来冲泡普洱熟茶 。先用热水烫洗茶具,颤悄再放入8g左右的熟普,注入100度沸水,洗茶1—2遍 , 也可以称为润茶、醒茶 , 洗去茶叶中的杂质,同时慧洞燃使茶渐渐展开,唤醒茶叶 。
2、冲泡
洗茶时间控制在3—5秒,不宜久泡 。洗完茶便正式开始冲泡,熟普洱茶经过人工前虚渥堆发酵,茶叶耐高温,可以直接用100度沸水浸泡 , 沿着杯壁环绕注水至八分满,盖上杯盖,静置8—10秒即可出汤 。
3、品茗
泡好的茶汤先倒入公道杯中,再分别倒进各个品茗杯,待茶温适口即可饮用 。普洱熟茶十分耐泡,可以一直饮至汤水味道明显变淡为止 , 前三泡前虚茶都不需要久泡 , 控制在10秒以内出汤,从第四泡开始可以适当延长10—20秒的浸泡时间 。
生茶和熟茶的区别:
1、香气类型不同
【勐库大雪山茶怎么喝】生茶和熟茶的香气类型不同,都有随着储藏时间的变化而变化的特点 。普洱生茶多为毫香、荷香、清香、栗香、陈香;普洱熟茶多为参香、豆香、陈香、枣香、樟香 。由于香气类型不同,如将普洱生茶和熟茶混合存放,香气物质必然会交叉吸附,相互掩盖或改变,难以获得纯正自然的香气 。
2、叶底“茶渣”颜色不同
生茶和熟茶的叶底“茶渣”颜色不同生茶叶底颜色,随储藏时间加深,从嫩绿—嫩黄—杏黄—暗黄—黄褐—红褐 , 逐渐变化 。而发酵程度较好的普洱熟茶,叶底颜色一般都呈“猪肝色”,并随储藏年份增加逐渐向暗褐色转化 。
如颤悄果将普洱生茶和熟茶混合存放,散落的茶叶互相混杂在一起,即使叶底“花杂”,也影响储藏茶叶的价值 。

勐库大雪山茶怎么喝

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