普洱有刺鼻味怎么除

怎样去除茶叶中的异味??

普洱有刺鼻味怎么除

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如果普洱茶吸入异味,串味 , 基本上这茶就报废了 。但是如果遇到以下几种情况可以这样解决:
如果异味比较轻 , 可以将茶拿去阳光下晒一晒,每次晒两个小时左右 , 隔天晒一次,晒个5、6次,再将茶置于通风、阴凉、干燥、无杂味的地方半年左右,可以减轻杂味,想要彻底清除就非常困难了 。
如果是存储过程中受潮,使得普洱茶发霉而产生对的气味 , 如果受潮发霉不是很严重可以将发霉的部分剥离,将剩下的微波炉小火烘干 , 如果发霉严重,那最好还是不要再品饮了 。
如果存储时普洱茶吸收了一部分包装材料的气味造成的异味,较为常见的是普洱茶吸附纸箱的气味,这样的情况大多数时候只要将普洱茶取出再存放一段时间就能消散掉 。
如果是存储发酵造成的烟味可以通过增加存放时间祛除 。对于异味不严重的普洱茶取出存放在无异味的环境中,大多数情况下异味都会消散,现喝的话可以通过蒸汽醒茶的方法,将普洱茶用蒸锅之类的适当蒸一下能够相对有效的除去异味 。
如果是仓储造成的异味,可以将茶饼撬散放在通风、干燥、无异味之处充分醒茶一段时间,老茶常需要通过一个月左右的时间来完成醒茶,去除存储造成的仓味 。但如果异味较大且令人极为不悦,例如霉味、刺鼻味最好还是不要品饮为妙 。
普洱有刺鼻味怎么除

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不正常 。
普洱茶有异味可能是多种原因造成 。如存储时吸收包装材料的气味造成的异味,杀青不及时的青臭味,采下的鲜叶晾摊不当,或渥堆发酵以及陈化过程中的堆味 。
总得来说,对于青味、渥堆味经过一段时间的存储大多都能够消散,如果是发酵造成的烟味、臭味则需要多加注意 。
有异味处理措施
于异味不严重的普洱茶取出存放在无异味的环境中,大多数情况下异味都会消散,现喝的话可以通过蒸汽醒茶的方法 , 将普洱茶用蒸锅之类的适当蒸一下能够相对有效的除去异味 。
不急于现喝的话,可以将茶饼撬散放在通风、干燥、无异味之处充分醒茶一段时间,老茶常需要通过一个月左右的时间来完成醒茶,去除存储造成的仓味 。但如果异味较大且令人极为不悦 , 例如霉味、刺鼻味最好还是不要品饮为妙 。

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普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶直接蒸压而成,古代大多为团、饼、砖、沱等,其中饼状的就叫茶饼 。普洱茶与其他茶不同指点在与可以收藏,很多茶友在喝普洱茶的时候难免会遇到有些仓味或者陈味的普洱茶,仓味茶喝后喉部是干燥、刺激、不适,口腔也有燥、苦的感受,喝着不舒服,那怎么办呢?
杜绝仓味或者陈味的根源:
1、无气或略有仓味的茶,宜将外纸斯去 。
2、清理乾净.适度透气后再储存 。
3、千万不可烘焙(即使低温亦不可) 。
4、应远离厨房及有怪味处 。
5、若茶有仓味,可置於空气中,待其仓味散尽再储存 。
6、不宜密闭,应略透气 。
7、有气之茶(以50年代居多)如不立即品饮时,应保留其外纸及竹壳,以护其气.品饮前再将外纸去除,剥开'回润',经常品饮,即可渐入佳境,'回润'至适当时,即可用纸包裹储存 。
8、散仓味以每年十、十一月吹北风时,让自然风吹最佳,因北风乾燥,湿度在五十度上下(平常约七十度),另外在非下雨天时用电风扇微风吹亦可,注意勿受太阳光直射 。

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