###其它资料参考###食材
主料
莲藕
1段
枣
1个
温开水
适量
步骤
1.莲藕洗净 。
2.去皮切一小段
3.切成薄片，越薄越好 。
4.上锅蒸20分子左右 。
5.枣去皮去核，与藕片一起加适量温开水搅打成泥 。
###其它资料参考###藕的淀粉含量比较高，更易消化和吸收 。所以，跟土豆，红薯，山药等 。比较适合刚开始添加辅食的宝宝，因为6个月左右的宝宝，初步具备分泌唾液淀粉酶的能力 。初秋时期 ， 正是吃莲藕的好季节 。那么，该怎么做给宝宝吃呢？请看，宝宝吃莲藕的做法大全，初秋时令蔬菜从莲藕开始食谱推荐！
1
宝宝吃莲藕的做法大全一 藕泥
6个月左右
1、食材：
莲藕 。
2、做法：
（1）把藕清洗干净以后，去皮 。
（2）切片 ， 放在水里浸泡一会儿 。藕片尽量切得薄一点，比较容易蒸熟 。
（3）把藕片放入蒸锅蒸熟 ， 大概需要20分钟 。
（4）把藕片放入搅拌机，加水 。
（5）莲藕需要的搅拌时间比较长 ， 才能搅打成细腻的泥状 。
（6）做好的莲藕泥可以直接吃，或者搭配米粉一起吃 。吃不完的藕泥可以冷冻起来，下顿吃的时候蒸热即可 。
2
宝宝吃莲藕的做法大全二 藕粉
6个月左右
1、食材：
藕300g、冰糖30g、水600g 。
2、做法：
（1）将藕洗净，切成小块放入准备好的600克清水中 。
（2）将藕块和清水一起放入搅拌杯中打成藕浆 。
（3）将藕浆用细细的筛子过筛，用饭勺使劲压一压过滤出的藕泥，让藕泥更干爽一些 ， 然后将藕泥倒入一个大碗中备用 。
（4）藕浆倒入锅中，放入冰糖小火煮开，再煮到藕粉浓稠而且微微透明就可以了 。
3
宝宝吃莲藕的做法大全三 雪梨莲藕糊
6个月左右
1、食材：
雪梨50g、莲藕50g、清水适量
2、做法：
（1）雪梨去皮去核切成小块，莲藕去皮切成小块
（2）两种材料放入料理机 ， 添加少许水打成细腻的浆
（3）将雪梨莲藕浆倒入锅内小火加热，注意边煮边搅拌防止糊底 。煮至锅内浆变为粘稠的糊即可关火 。
###其它资料参考###主料
藕
150g
山药
80g
猪腿肉
150g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
香油
适量
白糖
适量
细葱
适量
步骤
1.将莲藕与淮山药洗净去皮（莲藕可用钢丝球去皮，既干净又方便）
莲藕与淮山药切碎
剁成蓉状，剁的越碎口感越细腻 。这一环节也可用搅拌机来完成
2.葱、姜切细末 。
3.将五花肉剁成肉蓉，同样也是剁的越碎口感越细腻
4.葱姜末倒入剁好的肉蓉内，放入适量盐、料酒、香油进行调味 ， 放少许白糖提鲜
5.用筷子将肉蓉顺着一个方向搅拌至上劲，再加少许水搅拌均匀，加点水藕泥吃起来更加软糯
6.剁好的藕与山药泥与肉末放在一起
顺着一个方向搅拌均匀
7.将搅拌好的藕泥放入耐高温碗内，用勺子压平
8.用筷子穿几个孔 ， 这样可以保证藕泥上下均匀的蒸熟
盖上保鲜膜，用牙签插几个孔
9.将碗放微波炉内 ， 高火4分钟 。
10.香葱切末，取出撒上少许香葱末，即可食用
###其它资料参考###－ 准备食材 －
莲藕 适量
－ 步骤 －
1.准备新鲜的莲藕 。
2.去皮，切成小块 。
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