冬天如何保存普洱茶??
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受“普洱茶越陈越香”舆论的影响 , 许多人喜爱存放普洱茶 。存放普洱茶最好选择紧压茶 。
普洱茶的存放比较容易,一般情况下,只要不受阳光直射和受潮,在干燥、无光﹑通风、无杂味、异味的环境里放置即可 。有条件的,可以将熟茶放在干净、无异味并且透气性好的大陶罐里,几年内茶气不会消散 。
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普洱茶零下十几度的天气放了好几天
普洱茶零下20度不会坏 。普洱茶 零下10度存放(28日更新中): 普洱茶存放的湿度为40%~70%,茶饼含水量应保持在10%右,存度不得高于25普洱茶零下十几度的天气放了好几天
普洱茶零下20度不会坏 。普洱茶 零下10度存放(28日更新中): 普洱茶存放的湿度为40%~70%,茶饼含水量应保持在10%右,存度不得高于25 。
###其它资料参考###车温高就会坏 。
车内是封闭的,茶叶需要低温阴凉处保存 。茶叶是经过杀青、干燥或发酵制作而成,茶叶干燥程度高,正常情况下,冬天气温较低,密封的茶叶放置在车后备箱不会变坏,但需要注意保持车内恒温,一般可放置1~3天 。
通常,密封包装的茶叶保质期是12个月~24个月不等,而散装茶叶保质期就更短 。散装的保质期是18个月,而一般袋装红茶的保质期是24个月,而用罐装或锡箔纸包装的红茶可保存三年之久,纸袋包装的红茶可保存两年 。
###其它资料参考###在北方冬存茶 , 无非就是要注意冬天的冷空气,
北方的冬天是干冷,干燥是符合普洱储存条件了,但是冷呢 , 贮藏普洱的房间供暖一定不能断,低温不但会使茶叶转变受到影响,也会使茶叶的品质变差,但是也不排除定期通风哦 。其他季节的话 ,
北方相对于南方空气中水汽要少些(沿海地带除外),
北方存茶要比南方存茶容易得多,不像广东这边3、4月份的时候湿气很重,搞不好茶叶就发霉 。至于转化的时间嘛,肯定要慢一些,但是转化到一定程度以后肯比不存放在南方的茶在口感上要好得多 。
###其它资料参考###1、流通的空气中有较多的氧份,有利于茶叶中一些微生物的繁衍 , 因而可加速茶叶变化,但不能将普洱茶挂置在阳台上 , 这样放置的茶,茶气都给吹走、茶味都给吹散了 , 饮用起来感觉淡然无味 。所以要有适度流通的空气,但不能放于风口 。另外,要注意周围环境不要有异味,否则茶叶是会变味的 。因此,不可以摆放于厨房中或其他有生活异味或工业异味的环境里 。
2、普洱茶放置的温度不可太高或太低,温度应以当地环境为主 , 不用刻意地人为创造温度,正常的室内温度就好了,最好是长年保持在摄氏20—30度之间,太高的温度会使茶叶加速发酵变酸 。相对来说,春、夏、秋三季普洱茶的变化会比冬天变化快 , 无论什么时候,普洱茶不可被太阳照射,在阴凉处为好 。
3、“现在好的普洱茶都讲究要‘干仓’存放 , ‘干仓’就是指在干爽的环境中存放,忌湿 。”何仕华说,太干燥的环境会令普洱茶的陈化变得缓慢,所以要有一定的湿气 。在较为干燥的环境里 , 可以在存放茶叶的旁边摆放一小杯水,令空气中湿度稍微增大 。但是太过潮湿的环境会导致普洱茶的快速变化,这种变化往往是“霉变”,令茶叶不可饮用 。湿度应人为相应控制,年平均湿度不要高于75%,由于沿海一带温暖的海洋性气侯 , 湿度在梅雨季节会高于75%,所以更应注意及时开窗通风,散发水份 。
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