巴西菇和什么一起炖 _巴西

巴西菇怎么吃巴西菇怎样做好吃？

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1、材料：巴西蘑菇150克、土鸡1只(约2斤半)、蛤蜊150克、山药150克、当归2片、红枣6粒、枸杞1小撮。
2、调味料：盐1/4大匙，鸡粉1小匙。
3、将当归、红枣和枸杞洗净；蛤蜊洗净后泡入水中吐沙；山药去皮并洗净后切块；巴西蘑菇洗净后，将较大朵的对切备用。
4、土鸡洗干净后，放入滚水中汆烫，再起锅备用。
5、取一个炖盅，放入土鸡、蛤蜊、红枣、枸杞、当归、山药、巴西蘑菇、鸡粉、盐和1200cc的水，再盖上保鲜膜后，移入蒸锅中以大火蒸煮至汤滚，再转小火继续蒸煮2个半小时即可。

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主料猪蹄1个巴西菇50克辅料料酒适量盐适量姜5克
步骤
巴西菇炖猪蹄的做法步骤11.主料：猪蹄、巴西菇
辅料：盐，姜、料酒
巴西菇炖猪蹄的做法步骤22.把猪蹄洗洗，切块、姜切片，把巴西菇用凉水洗净，多清洗几次，泡5分钟左右捞起洗净
巴西菇炖猪蹄的做法步骤33.汤锅加水下猪蹄，加料酒煮开捞起
巴西菇炖猪蹄的做法步骤44.把猪蹄、巴西菇加电炖盅里加水
巴西菇炖猪蹄的做法步骤55.把整机加水到水位线，加炖盅加盖，盖好盖子
巴西菇炖猪蹄的做法步骤66.接通电源，选择功能键，按下骨头汤
巴西菇炖猪蹄的做法步骤77.在按下开始
巴西菇炖猪蹄的做法步骤88.等煮开以后，加姜片
巴西菇炖猪蹄的做法步骤99.加巴西菇继续炖
巴西菇炖猪蹄的做法步骤1010.炖到保温状态，加盐
巴西菇炖猪蹄的做法步骤1111.继续保温几分钟即可
###其它资料参考###原料：干巴西蘑菇10朵、山药300公克、素鸡?。ɑ蛩鼗鹜榷。?00公克、水3000CC
调料：天然味素 1又1/2大匙、盐 1大匙
步骤：
1、先将3000CC的水煮开，再放入洗净的巴西蘑菇，盖上锅盖用小火煮约20分钟。
2、素鸡丁或火腿丁先炸过，再和山药一起下锅煮5-6分钟。
3、调味后搅拌均匀就可起锅。

###其它资料参考###红菇巴西菇香菇能和山药一起炖着吃，因为这些食品相互之间不相克，一起食用不会引起任何不良反应，口感清香甜美，营养价值高，里面包含有人体所需的各种营养成分，相互之间取长补短，有补肾补钙、补血补气，健脾养胃的功效。
###其它资料参考###食材明细
猪尾巴600克
玉米一根
巴西菇适量
当归一小段
盐适量
原味口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度
猪尾炖巴西菇的做法步骤
1
猪尾巴要把毛清理干净，用温水清洗，玉米切小段。
2
锅内的水烧开后，加半茶匙盐，倒入猪尾巴焯水，一分钟左右就可捞起。
3
洗净锅后，重新加开水，倒入玉米段煮开。
4
加入猪尾巴，加适量盐，加当归。
5
滚开后盛入砂锅中，开强火炖。
6
巴西菇用小刷子轻轻刷洗干净，用少许水浸着。（不必太早泡水）
7
砂锅中的猪尾巴炖一小时后加入巴西菇，再炖半小时，调下口味就可关火了。（只需要尝下咸淡，若不够味，加点盐就可。
###其它资料参考###巴西菇炖排骨汤的做法
1.巴西菇称重准备好备用；
2.排骨洗干净沥水放高压锅内；
3.巴西菇泡水，洗净；
4.将洗干净的巴西菇放入排骨内；
5.倒入适量的清水；