芝麻油能保存多久 _香油

芝麻油保质期限有多长?？

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香油（芝麻油）的保质期通常是18个月左右，放入冰箱中冷藏可达两年以上，但在常温下存放最好不要超过十八个月。
正规厂家生产的芝麻油包装上一般都印有保质期，以保质期为准，在农贸市场上买的那种现磨芝麻油保质期一般没有18个月，尽量在1年左右的时间内用完，不然过期后的香油，有一种特殊的刺激味，即所谓的哈喇气味的味道，这说明香油已氧化分解，变质产生毒性，是不能吃。
扩展资料：
注意事项：
1、患有菌痢的人不能吃芝麻油。
2、芝麻油不能多吃。
3、急性胃肠炎患者不能吃芝麻油。
4、腹泻严重的人不能吃芝麻油。
5、香油属于调料品的一种，一般与其他食物类没有冲突的，最好不要与红油、麻油等一些调料油一起吃。
参考资料来源：百度百科-芝麻油

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芝麻油是非常出名的调味品，家庭主妇都会在家里备上一瓶，制作凉菜或是作为其他菜式的调味品，那芝麻油可以放多久呢？下文详细介绍一下。
1、在阴凉干燥的地方芝麻油是可以存放比较常的时间的，一般在两年左右。
2、芝麻油也被称为麻油，香油，它主要是在芝麻提取出来的油，作为调味品它给很多的菜系带来了独特的香味，比如拿芝麻油来制作凉拌菜等，只有注意存放芝麻油是可以放非常就的时间的。
3、有些地方的人为了自身的健康，不仅吃芝麻油，花生油，核桃油，橄榄油等，这几类油轮换着吃，芝麻油的好处在于含有丰富的维生素，芝麻油可以润滑肠道，加快食物从肠胃里排出。
芝麻油既可以作为调味品，也是可以用来炒菜的，芝麻油营养丰富，既可以去湿热、润滑通便，而且炒出来的菜有独特的香味。
###其它资料参考###麻油保存期一般是12-24个月。麻油在常温下保存一般是12个月，放进冰箱中冷藏或阴凉干燥处可以达到两年以上。
非常容易霉变，在常温下储放提议最好不要超过12个月，主要原因是麻油霉变是一个渐变色的过程，它渐变色的过程不可以用鼻子和双眼分析判断，为了能自己的健康，建议就是在有效期内以有限的时间吃了，防止长期储放。
麻油是香油，是同一种物质的差异称呼。麻油，是芝麻油，胡麻油，一般黑芝麻粉服用，白芝麻榨油，它是以胡科草本植物白芝麻种籽压榨的脂肪油，也称胡麻籽、油麻、巨胜、脂麻、香油等。
香油在存储过程中易劣变、失香，则在保存上可以选用下述方式：把新鲜的香油放进一小口玻璃瓶子内，以每500克油添加食盐1克，将瓶塞塞紧，不断摇晃，使食用盐融化，放到阴暗处。3日上下，然后将沉积后香油倒进清洁深棕色玻璃瓶子中，扭紧瓶塞，置遮光处保存，随吃随用。需要注意的是，装油的水瓶座切忌用橡皮擦等具有臭味的瓶盖。
###其它资料参考###过期东西不能吃。
芝麻油，因取自芝麻的种子，故称为“芝麻油” 。由于芝麻经焙炒后制作的芝麻油常有浓郁的芳香气味，因此，在我国北方，人们称它为“香油”；在我国南方，人们则称它为“麻油” 。
我国古时候，芝麻还被称为“胡麻”、“脂麻” ，所以人们把芝麻油称为“胡麻油”、“脂麻油”，在日本和韩国，人们也称它为“胡麻油” 。人们为了表示对芝麻及芝麻油的厚爱，把芝麻尊称为“油料作物皇后”，把芝麻油尊称为“植物油脂国王” 。