二、冰糖炖梨
【组成】雪梨2个 , 冰糖适量 。
【做法】雪梨去心切片与冰糖同放入瓦盅内,加少量清水,炖30分钟,便可食用 。
【功用】清心润肺 , 清热生津 。适合咽干口渴、面赤唇红或燥咳痰稠者饮用 。秋天气候干燥,一般儿童可作日常饮品
问题二:冰糖蒸梨要多久冰糖炖雪梨是一款家常甜品,主要食材是雪梨,主要烹饪工艺是炖 。梨润肺清热 , 生津止渴,与冰糖同用,增强润沛止咳作用 , 可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症 。雪梨可以滋阴润肺,养胃生津、祛痰止咳,对咽喉有较好的养护作用;而且梨中较多糖类物质和多种维生素,容易被人体吸收 。
做法一
冰糖炖梨图片[1]
食材准备
[2] 主料:梨(雪梨)2个
调料:冰糖30-60克
制作步骤
1.将雪梨去皮,去核,与冰糖同置瓷碗内
2.隔水炖至冰糖溶化即成
做法二
食材准备
雪梨、冰糖、水
制作步骤
1、雪梨一个 , 洗净,去皮,切去顶部当做盖子 , 再借助小刀和勺子挖冰糖炖雪梨除中间的核
2、把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸),最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了 。
3、觉得挖空梨核麻烦 , 可以把梨洗净后去皮去子[2],切成大块,放入碗中 , 加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了 。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块,也可以用电饭煲来蒸
做法三
食材准备
雪梨、冰糖、川贝、水
制作步骤
1、雪梨一个,洗净,去皮,切去果核部分,并将于下部分切块 。并泡适量川贝(可询问医生) 。
2、将冰糖、雪梨、水和浸好的川贝放入器皿中(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸) 。最后放入电饭煲中蒸个一两个小时 。
做法四
主料:200g雪梨
配料:100g冰糖 20g枸杞
制作步骤:
1、将雪梨洗净,切去梨蒂和梨把儿,把雪梨切成大片 。
2、将雪梨片放在容器中 。
3、加入冰糖 , 上锅蒸30分钟左右 。
4、把泡好的枸杞放入锅中,再蒸五分钟左右即可 。
问题三:蒸梨要蒸多长时间您好,按照我的经验,一般来讲,将梨子切瓣后,放入盆内,以做水果罐头的形式去蒸的话,开锅后20-30分钟左右为宜 , 如果需要梨子有点硬度的话,稍微缩小5分钟左右的时间,反之相应增加时间为宜
问题四:冰糖蒸梨子要蒸到什么时候才算好了?梨子炖冰糖炖到梨子开始变成半透明就ok了
文火炖大概一个小时左右吧
问题五:蒸梨子要多长时间一般来讲,将梨子切瓣后 , 放入盆内,以做水果罐头的形式去蒸的话 , 开锅后20-30分钟左右为宜,如果需要梨子有点硬度的话,稍微缩小5分钟左右的时间,反之相应增加时间为宜
问题六:煮梨水一般需要多长时间四十分钟吧 根据梨的大小,可以用筷子插插,根据扎的用力程度,越轻松证明也烂 梨水的味道越浓,如果只喝水不要梨就多煮会 让梨的汁液更处的渗入水里,如果想吃煮烂的梨,(很好吃 ,适合牙不好的人吃,好消化)看到梨的皮煮裂口了就可以了
问题七:蒸冰糖雪梨要多久冰糖炖雪梨是一款家常甜品,主要食材是雪梨,主要烹饪工艺是炖 。梨润肺清热,生津止渴,与冰糖同用,增强润沛止咳作用,可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症 。雪梨可以滋阴润肺,养胃生津、祛痰止咳,对咽喉有较好的养护作用;而且梨中较多糖类物质和多种维生素,容易被人体吸收 。做法一 冰糖炖梨图片[1] 食材准备 [2] 主料:梨(雪梨)2个 调料:冰糖30-60克 制作步骤 1.将雪梨去皮,去核,与冰糖同置瓷碗内 2.隔水炖至冰糖溶化即成 做法二 食材准备 雪梨、冰糖、水 制作步骤 1、雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖冰糖炖雪梨除中间的核 2、把冰糖放入中间,盖上盖子 , 把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸),最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了 。3、觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子[2],切成大块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了 。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块 , 也可以用电饭煲来蒸 做法三 食材准备 雪梨、冰糖、川贝、水 制作步骤1、雪梨一个 , 洗净,去皮,切去果核部分 , 并将于下部分切块 。并泡适量川贝(可询问医生) 。2、将冰糖、雪梨、水和浸好的川贝放入器皿中(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸) 。最后放入电饭煲中蒸个一两个小时 。做法四 主料:200g雪梨 配料:100g冰糖 20g枸杞 制作步骤: 1、将雪梨洗净,切去梨蒂和梨把儿 , 把雪梨切成大片 。2、将雪梨片放在容器中 。3、加入冰糖,上锅蒸30分钟左右 。4、把泡好的枸杞放入锅中,再蒸五分钟左右即可 。
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