宝宝辅食梨子蒸多久

蒸梨子要蒸多久?

宝宝辅食梨子蒸多久

文章插图
蒸梨要蒸20到30分钟 。
使用普通的蒸锅蒸梨30分钟即可,可以加一点冰糖一起蒸;使用电子高压锅蒸梨20分钟为宜 , 电压锅蒸得较快一些,而且使用电子高压锅蒸可以充分的把梨的成分蒸出来 。不管是那种蒸梨的方法都不要超过30分钟,梨蒸的太烂吃起来口感不佳 。
在蒸梨子时要注意,用中火蒸的时间不宜过长 , 梨中水分蒸发会影响食用的口感 。蒸梨时可以选用贡梨,贡梨甜度高,食用时滋味香甜可口 。蒸梨时可以将梨核挖去,放入少许冰糖和红枣,能够增添蒸梨的口感,使得味道不再单一,既有果香又有红枣的香气和软糯 。
蒸梨的制作方法
1、洗两个干净的碗,沥水 。
2、贡梨用盐搓洗外皮 , 清洗干净 , 用厨房纸巾擦干水,在贡梨顶部差不多三分之一的位置切断,把里面的芯、部分果肉捞出来,芯丢掉不要 。将贡梨放进一个碗里,另一个碗装着贡梨捞出来的部分果肉 。
3、将贝母洗干净 , 用厨房纸巾擦干,用保鲜袋装着碾碎成粉 。把贝母粉放入贡梨里面,再把碗里面的那些果肉填上 。
4、蒸锅里放适量清水 , 把填充好的贡梨整碗放进锅里大火蒸15分钟 , 15分钟后把装有贡梨的碗,整碗拿出来放凉即可食用 。碗里面的贡梨和汁全都可以吃 。

宝宝辅食梨子蒸多久

文章插图
【宝宝辅食梨子蒸多久】蒸梨的方法:用到的原料是水晶梨1个,川贝母少许 , 陈皮少许,冰糖适量,糯米适量 。
制作:先要将梨的蒂下三分之一处切开,用做盖子同时把梨心挖去,再将川贝母磨成细粉 , 把陈皮切成丝,之后再将糯米蒸熟,然后把冰糖打成屑 。
将这些材料都放到水晶梨中,放上适量的清水,然后放在一个大一些碗中置于文火上蒸四十多分钟就可以了 。
梨能起到润肺化痰的作用,特别是配合川贝以及陈皮后功效更好 。再加上一些糯米与冰糖 , 对于厌食的宝宝较好 。还有,需知道的是,蒸梨蒸烂就可以 。
刚添加辅食的宝宝特别适合,先让宝宝喝一些梨水 , 等到梨凉一些后 , 再喂食蒸烂的梨给宝宝 , 两全其美 。建议喝梨汁在晚饭后 , 效果最好 , 当然也可以将蒸好的雪梨直接用勺子划开吃就可以了
###其它资料参考###问题一:梨蒸多久能熟?一、冰糖蒸梨
【做法】洗净梨,去皮,切两半,将核去掉,把冰糖(最好是塔糖)放在梨的核的位置,两个半拉梨合成一个放在碗内,上屉蒸15分钟,即可食用了.
【建议】1.最好一日两次,一次半个 。吃不完可放入冰箱,下次继续吃 。
2.通常还可放上银耳、蜂蜜和几颗蜜枣一起煮 。
3.喜欢清淡的话就放些水在碗里,或者不放的话也可以.
4.蒸的时间也是你自己的习惯,时间短的话梨比较脆,时间长的话梨比较软,
【注意】1.冰糖一定要蒸到融化为止哦!
2.梨是去火清肺的,但对胃有寒属性伤害,用冰糖炖梨和冰糖蒸梨的方法可以简单避免,
3.选质量好,没有斑点的梨,最好是新鲜多汁的那种.
4.冰糖炖梨和冰糖蒸梨的差别就是前者要放些水,后者不用放水.做法是一样的,
江南的做法是:选用个大皮薄核小肉多的弧山梨,洗净 。约梨子有柄的以下三分之一处,用刀切下,从平整部下挖去部分果肉及核 , 放入冰糖,川贝,橘红等药料 。再将刚刚切下的梨子头重新放在梨子上,作为盖子并用三四枚牙签插入盖子与果肉连接处 , 以防脱落 。将梨放在小碗中,上屉或隔水蒸20分钟,取出放略凉,连皮带肉一起吃掉,包括碗中的汤汁 。

相关经验推荐