健康提示
小白菜的营养价值：
1、提供营养、强身健体：
小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力 。
2、保持血管弹性：
小白菜中含有大量粗纤维，其进入人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成 ， 促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成 ， 从而保持血管弹性 。
3、润泽皮肤、延缓衰老：
小白菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多 ， 并且还有丰富的维生素C，进入人体后 ， 可促进皮肤细胞代谢 ， 防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老 。
4、防癌抗癌：
小白菜中所含的维生素C，在体内形成一种“透明质酸抑制物”，这种物质具有抗癌作用，可使癌细胞丧失活力 。此外，青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动，增加大肠内毒素的排出，达到防癌抗癌的目的 。
如果家里面有小孩子的话，孩子已经开始吃辅食，那么家长给孩子准备一些小白菜馅饼也是非常不错的 。对于2岁以上的孩子来说，不用特别的准备，只需要正常做就可以了，如果孩子是一岁以下 ， 那么就应该把馅饼的面和的软一些，这样容易消化 。
###其它资料参考###前言
夏天朋友送的小白菜，是从家人种的地里间出，没有农药非常绿色，安全 。我把它焯了冻在了冰柜里，老爸爱吃粗粮，就用它包成了菜饽饽，里面加了肉 ， 不错，老爸一顿吃了三个 。
材料
主料：玉米面400g、小白菜500g、猪肉末200g；
辅料：花椒油适量、盐适量、香油适量、料酒适量、生抽适量、味精适量、姜适量
小白菜菜饽饽
1
玉米面、面粉加安琪酵母
2
加温水和好面，放温暖地方发酵
3
猪肉馅加葱、姜末，料酒、生抽、味精、香油、盐
4
剁碎的小白菜放入馅中拌匀
5
发好的面
6
面发好加适量纯碱
7
揉好面
8
包好菜饽饽码放到蒸锅上
9
盖盖开火水开后蒸20分钟 ， 关火虚蒸5分钟
10
蒸好的菜饽饽
小贴士
加少许纯碱去除酸味 。
###其它资料参考###鸡蛋甜摊饼的做法
1.小白菜清洗干净，水中加少许的盐和几滴油 ， 水煮开后，青菜焯水
小白菜鸡蛋摊饼Xf.jpg
2.然后将青菜放入凉水中，挤干水份，切碎
小白菜鸡蛋摊饼Hy.jpg
3.将小白菜末倒入容器中，再倒入盐、鸡蛋、水、面粉和植物油
小白菜鸡蛋摊饼XX.jpg
4.搅拌均匀，不沾锅烧热，将面糊摊成圆饼形，正反面烙熟即可
文章插图
相关经验推荐
- 水稻死穗是什么原因
- 鱼肉片炒什么菜好吃
- 重阳节吃什么食物 重阳节必吃9种食物
- 中秋节送什么好物好，中秋送啥礼物好
- 床头放衣橱有什么忌讳没 床头放衣橱有什么忌讳
- 送男孩中秋节送什么礼物好，中秋节送男孩子什么礼物
- 适合重阳节吃的食物，重阳节该吃什么美食
- 中秋节送月饼喝什么好听 中秋节送月饼喝什么好
- 中秋晚上吃月饼寓意什么风俗 中秋晚上吃月饼寓意什么
- 月饼是什么做成