螃蟹是很好吃的一种食物，其口感以及营养价值都是很高的，那螃蟹冷水下锅蒸还是热水下锅蒸？螃蟹蒸多长时间最好吃？一起看看吧！【螃蟹是冷水下锅蒸还是热水下锅蒸 蒸螃蟹是冷水下锅还是热水上锅】螃蟹是冷水下锅蒸还是热水下锅蒸建议冷水下锅会更好 。
8月份螃蟹开始慢慢大量上市了，很多人吃螃蟹的时候喜欢吃清蒸的，正常情况下，螃蟹建议冷水下锅会比较好一些，因为冷水下锅蒸螃蟹，可以利用蒸汽把螃蟹一点一点地蒸熟，并且冷水蒸出来的螃蟹蟹腿不易脱落，味道也更鲜美 。所以说建议冷水蒸螃蟹会更好一些 。
螃蟹蒸多长时间最好吃建议蒸15-20分钟左右比较好 。
正常情况下来说，螃蟹只需要蒸15分钟左右就可以被蒸熟了，但如果螃蟹比较大，那么蒸的时间就需要加长，可能需要20分钟左右，具体多长时间，需要根据螃蟹的大小进行计算，
注意事项 蒸螃蟹一定要蒸熟才可以吃，因为螃蟹蒸不熟，蟹肉会带有一定的毒性和寄生虫，时间不够就容易使寄生虫进入人体，破坏人体的免疫系统，所以在做螃蟹的时候洗净并且蒸的时间也要充足 。
清蒸大闸蟹的做法步骤具体如下：
材料：大闸蟹、生姜、食醋、糖 。
步骤：
1、先将姜切片切4片剩下切成姜末，水中放入紫苏包 。
2、再将将大闸蟹倒置在蒸笼腹部贴上姜，放入蒸锅中大火蒸15分钟 。
3、随后姜末、香醋、糖调酱汁 。
4、大闸蟹拿出来后蘸调料之吃就可以了 。
螃蟹一天吃几个合适建议一天吃1-3只即可 。
螃蟹一天可以吃几只，严格意义上来说并没有一个统一的说法，正常情况下需要结合自身身体情况而定 。
如果自身胃肠功能比较好，那么螃蟹含有较为丰富的营养成分，氨基酸、维生素、蛋白质、钙、铁、锌等成分，一天适当进食2-3只螃蟹，通常可以为机体补充多种营养成分 。
但如果自身胃肠道功能较差，或者脾胃虚寒的人群，在吃螃蟹时应控制好摄入的量 。主要由于螃蟹属于性味寒凉的食物，如果一次性摄入过多，螃蟹中所含的营养成分不能被胃肠道较好的消化、吸收，甚至还可能引发身体出现腹泻、腹痛等不适症状，此时一天适当进食1只即可 。
相关经验推荐
- 螃蟹死很久和刚死的区别 刚死的螃蟹和死很久的螃蟹有什么区别
- 螃蟹水煮和清蒸的区别在哪 螃蟹水煮和清蒸的区别
- 吃螃蟹需要什么蘸料好吃 吃螃蟹需要什么蘸料
- 莓茶上面的白色粉末是什么原因 莓茶上面的白色粉末是什么
- 夏天喝茶好还是和白开水好 夏天喝茶叶水好还是白开水好
- 杨梅吃多了怎么补救 杨梅吃多了要紧吗
- 水浒传的中心思想100字 水浒传的中心思想
- 火加亘读什么 火加亘读什么字
- 酒杯腿是什么意思 为什么叫酒杯腿
- 把嘴巴当作育婴房的鱼类有哪些 用嘴巴生宝宝的是啥鱼