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现在很多人都喜欢嗑瓜子，特别是过年的时候 ， 家家户户都会买上一些瓜子当年货，这样可以边看晚会边唠嗑吃瓜子 。瓜子有很多种 ， 比如南瓜子、西瓜子、葵瓜子等等，都是炒熟过后的种子，而且还有不同的口味 。但是瓜子吃不完的话，要放在干燥的地方保存 ， 不然受潮之后就会变软，甚至会长霉，口感也会发生变化 。
瓜子放哪里不会软瓜子之所以变软是因为受潮了吸收了水汽导致的，所以瓜子应贮存在干燥、通风、阴凉处 。没吃完的瓜子可以密封保存在冰箱里 ， 不仅保持香脆、不易变质、产生异味，还能防虫防鼠 。如果是刚炸好的热瓜子 ， 等凉了再装在罐子或袋子里密封 。热的瓜子如果立即包装起来，会变湿 。未密封的瓜子吃后应密封 。可以在包装袋外面放一个自封袋密封，尽量赶走袋内的空气，这样防潮效果更好 。
瓜子变软怎么变脆1. 冰箱冷冻将回收的瓜子放入冰箱冷冻层冷冻 。12小时后取出，瓜子会恢复脆脆的口感 。因为冰箱冷冻室的温度很低，特别是有冷却管的地方，温度比其他地方低 。当种子放入冷冻室时，水分会凝结在冷却管上，使种子恢复酥脆，类似于新鲜种子 。
2.微波加热将潮湿的瓜子平铺在盘子上，放入微波炉，用大火加热 3 到 4 分钟 。瓜子里的水分可以释放很多 ， 脆度会慢慢恢复 。不过要注意用微波炉加热瓜子不要开大火，以免把瓜子烧焦 。
3.放在阳光下当天气晴朗，室外温度较高时，将潮湿的瓜子取出放在干净的盘子上 。阳光可以吸收水分 ， 恢复瓜子的脆度 。
4. 加热炒锅将湿润的瓜子倒入炒锅中，转小火继续翻炒，让瓜子中的水分被吸收，瓜子变得干脆 。注意，用小火避免烧种子 。
5、加热管加热把瓜子放在盘子里 ， 在加热管上加热 。经常翻动可使瓜子变脆 。如果在加热管上放置盘子或盒子有困难 ， 请将种子放入布袋中，然后将它们挂在散热器上 。
瓜子怎么吃比较好1.选择合适的时间吃尽量在饭后一小时吃瓜子，因为瓜子吃多了会胀肚子，影响食物的消化，所以不宜在饭后立即吃瓜子 。饭前不要吃瓜子，否则会影响食欲 。如果你吃太多瓜子 ， 你会感到饱 。
2.注意瓜子的数量瓜子吃太多会导致空气随着吞咽和咀嚼瓜子而不断进入胃肠道，引起胃肠道胀气，引起嗳气、腹胀、腹痛等腹部不适 。一次吃太多瓜子会消耗大量的唾液和胃液，影响正常食物的消化，引起消化不良等疾病 。如果一次吃太多瓜子，时间长了 ， 瓜子和舌头反复摩擦，可能会引起舌尖肿痛、起水泡等口腔疾病 。因此，控制美味瓜子的数量 。
3.选择合适的瓜子食用瓜子的种类很多，包括葵花子、海瓜子、白瓜子、吊瓜子、西瓜子、黄瓜子、丝瓜子等 。不管是哪一种瓜子，一般分为原种和多口味的 。建议多吃原味，少吃更香，原味瓜子没有太多甜蜜素等添加剂，吃不会损害健康 。
4.注意烤瓜子的方法尽量用手剥瓜子，因为有些多味的瓜子会沾污掉色，黑色的瓜子会褪成黄色 。用嘴吃瓜子 ， 会把太多的颜色、灰尘等脏东西吃进嘴里，不卫生 。所以试着用手打开瓜子，尤其是那些有盐和霜的瓜子 。长时间用嘴，嘴巴会感觉很麻 。
5.注意吃瓜子同时加水瓜子吃多了，人体容易缺水，容易上火 。瓜子不是引起刺激的食物，但油炸后其性质发生了变化 。如果他们吃得太多 ， 他们会引起虚假的刺激 。所以，吃瓜子的时候要多喝水，可以喝一些绿茶等生茶，可以起到很好的灭火作用 。
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