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牛的肋骨怎么烧汤( 二 )

生活百科肋条


第二天想吃的时候再拿出来 。哇，稠油凝固了 。
看，有这么多 。别管它了 。我就在这里失去它 。毕竟少吃动物脂肪是健康的 。
清理干净 ， 加热就ok了 。
一边在那边取暖 。把面拿出来，这里用的是荞面，当然也可以选择其他的面，鸡蛋面，方便面，龙须面 ， 拉面 。
做菜的时候放点青菜，和肉、菜混着吃 。
煮熟后捞出 。
将牛肉汤倒入面碗中，加入更多牛肉 。我相信你会喜欢这些牛肉的 。

###其它资料参考### 怎样煲牛排骨汤
你知道怎样煲牛排骨汤吗？牛排骨是非常具有营养价值的 ， 因此也经常被用作炖汤，我们在日常生活中也可以自己炖制牛排骨汤，下面我就在这里跟大家分享一些怎样煲牛排骨汤的做法，希望对你们有帮助 。
怎样煲牛排骨汤1主料
牛骨髓片(4片) ， 清水(适量)
辅料
白萝卜(适量)，胡萝卜(适量)，香菜(适量) ， 洋葱(适量)
厨 具
煮锅
步骤：
1、牛骨髓片用清水洗干净，再用清水侵泡一夜 。
2、将泡好的`牛骨髓片用清水洗干净，然后用开水烫一烫，再冲洗干净 。
3、砂锅放入清水，将牛骨髓片放入，用大火烧开，再改用小火煮 。
4、胡萝卜洗干净，切片备用 。
5、白萝卜洗干净，切片备用 。
6、洋葱且宽丝，备用 。
7、汤烧开以后吧，加入胡萝卜片、白箩卜片、洋葱丝 。小火继续熬煮，熬2个小时即可 。这是放盐，再熬一小会 。
8、食用时 ， 先在汤碗中放鸡精、胡椒粉、香菜 。然后把牛骨汤盛入碗中 。
怎样煲牛排骨汤2主料
牛骨 1斤（牛肋骨）
山药 1碗
辅料
白酒 适量
大葱 适量
酱油 适量
姜片 适量
做法：
1、牛骨清洗干净，锅中少油，放入牛骨、白酒煸炒 。
2、到表面全部变色（小美用的是牛肋骨 ， 以肥肉完全膨胀来断定时间），放入酱油中小火翻炒 。
3、随后砂锅中放入一半的水，烧热以后倒入牛骨、大葱、姜片 。沸腾以后转中小火1.30小时 。
4、放入山药、盐中火煮10分钟即可 。
5、放入山药的时间是牛肉出锅前10分钟，若在1.30分钟牛肉还没熟，你就要多煮煮 。小美给的时间是供参考的 ， 根据自己的实际材料来定 。
小窍门
用糯山药炖汤好喝，脆山药不适合做这个汤哦 。

###其它资料参考###牛肋条炖汤怎么做好吃1）牛肋排事先用清水泡一下血水，后冷水入锅焯血水；
2）焯好后过清水洗净沥干；
3）压力锅中入牛肋排，姜片，八角和香味等；
4）盖好盖子压约25分钟左右；
5）自然解压后加盐调味；
6）牛肋排和汤入碗 ， 加入香菜和胡椒碎；
7）最后加少许陈醋即可开吃 。
黑啤炖牛肋条怎么做好吃1. 牛肋条肉清洗干净
2. 与凉水同入锅，大火煮开，煮出其中的血水，将肋条捞出
3. 红豆腐乳汤、大蒜、八角、香叶、桂皮、白蔻准备好；大葱切段、鲜姜切块
4. 炒锅中倒入少许植物油，将香料倒入锅中煸炒出香味
5. 将牛肋条倒入锅中，继续翻炒
6. 倒入豆腐乳汤，翻炒牛肋条均匀上色
7. 倒入适量红烧酱油后，继续翻炒上色
8. 倒入750毫升的黑啤酒，再加入适量的热水
9. 盖盖子，小火焖炖
10. 待肉熟到自己喜欢的口感时，加入少许盐，收汁，出锅
11. 香气扑鼻
12. 超级棒的下酒菜和下饭菜
红烧牛肋条怎么做好吃红烧牛肋条的做法步骤

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