文章插图
酸奶保质期过了还能吃吗不能吃 。
酸奶一旦超过保质期后，其内部的营养成分会发生不同程度的腐坏变质变化，而且最有利于身体健康的益生菌也会失去效用 ， 加上过期了的酸奶还可能含有细菌等微生物繁殖情况，食用有健康风险，因此是不能吃的建议尽快清理扔掉，以免他人误食 。
酸奶刚刚到保质期还能喝吗保存妥当的情况下没过期就能喝 。
酸奶临近保质期，但还未过期的情况下，此时还是能喝的，但这要在保存条件妥当的情况下才能喝，若是开封了的酸奶或是需冷藏的酸奶没有冷藏的，即使还未到保质期，也要注意变质变味现象，一旦发现酸奶有变酸、颜色异常、质地稀松或有沉淀渣感则不要吃，这种情况下的酸奶可能是提前变质了 。
酸奶保质期为什么那么短因为其中的乳酸菌存活期短 。
常见的短期保存酸奶 ， 其保质期一般在21天左右，这是根据酸奶其中含有的活性益生菌存活程度决定的 ， 因为正常情况下，活性乳酸杆菌在0℃—4℃的环境中存活是静止的，但随着环境温度升高或存放时间过久，便会逐渐快速繁殖直至死亡失去效用，通常这个时间在两周左右，而密封保存后可延长至21天左右 。
酸奶保质期越短越好吗理论酸奶保质期越短越好 。
【酸奶保质期过了还能吃吗 酸奶什么人不能喝】因为酸奶保质期的时长 ， 是根据其中含有的益生菌决定的，如果益生菌存在较多，则保质期较短，而益生菌较少 ， 则保质期较长，像平时大家买到那种常温酸奶 ， 可以存放6个月左右，但其实其中并没有活性益生菌 ， 这种酸奶在制作时经过灭菌处理手段，将其中的活性益生菌以及有害细菌都杀死了，因此保存时间可以长达几个月之久 。
相关经验推荐
- 孕妇可以天天喝酸奶吗 酸奶饮食注意事项
- 本命年的红绳子过完了可以剪掉吗-本命年红绳剪过了怎么办
- 酸奶适合什么人喝 酸奶适宜人群
- 酸奶加热后冷却还能喝吗 加热后的酸奶隔夜可以喝吗
- 酸奶经过高温还能吃吗 10种人不宜喝酸奶
- 酸奶冷冻后会变质吗 酸奶冷冻可保存多久
- 酸奶面膜怎么做
- 草莓和酸奶能一起吃吗 如何挑选草莓
- 酸奶变成絮状还能吃吗 酸奶一冻一化还能喝吗
- 酸奶解冻还可以放多久 酸奶一次喝多少合适