小树茶怎么样 _茶树

布朗山带花香的古树普洱茶和小树茶区别？

文章插图
资源，价格，性状和口感。
古树茶树木高大，多为大小乔木茶树，生长年岁久远，树大，根茎发达，叶面更柔润修长，叶脉清晰。树龄老，百年至千年不等，基本无人工干涉，大多树姿蓬松张开，看似老大一棵，产量却小。小树茶树龄短，灌木小树，与外省茶相似，连片种植，机器辅助，产量巨大。
小树茶名称由来：
小树茶，一听这名字就是跟大树茶对应而来的。在云南古茶区，有一些茶树是后期陆续间断种植的，他们的特点是种子种植、坡地散生、高海拔、树龄不足百岁。这类茶树和大树茶的区别只在树龄，因此对应的，斗记也沿用茶山百姓的习惯称之为“小树茶” 。
可以预见的是，当这些小树茶长到百岁的时候，对我们的子孙而言，他们就是未来的“大树茶” 。在2015年以前，在斗记茶品体系内，将小树茶称为“乔木茶”，如2006年“易武山乔木王”，交流中，也习惯使用“小乔木”这个概念。从今年开始，斗记的企业标准中明确规定，今后将坦然使用“小树茶”这个概念。

文章插图
普遍情况下，与小树茶相比，大树茶内含物质会相对较为丰富，耐泡度更高，协调性更好，茶汤醇滑度更高，茶汤质感更细腻，回甘更持久，喉韵更深。斗记名山名寨产品系列即有“易武（小树）”、“易武（大树）”，“勐宋（小树）”、“勐宋（大树）”，“布朗（小树）”、“布朗（大树）”，“班章（小树）”、“班章（大树）”产品，茶友们可以通过品鉴斗记名山名寨系列产品对比，区分以大树、小树为原材的普洱茶品存在的口感差异。
###其它资料参考###那坊间有传闻说50年以下统称台地，50到120年统称小树，120到220称大树，220年以上称古树，对于这种传闻有的人说这种太小了云南的700年800年的的古树太多了，我们低于300年的古树我们不喝，甚至有发烧友说低于500年的古树我们也不喝，那么云南的古树到底有多少？
其实大家都知道云南的古树茶的数量占云南普洱茶的产量百分之十都不到，更多的呢是后期的改良种，就是小树茶和台地茶。
为什么叫台地茶
是因为在山上像台阶和梯田一样的地里边种的茶树叫台地茶。先有地而后有茶，就好比云南的哈尼族的梯田一个台阶一个台阶的所以叫台地茶。
还有一个很重要的知识点就是云南的原生种的茶树是没有灌木的，包括连台地茶叶是乔木或者小乔木型的，这是人为的过度干预和修建导致了茶树并不能生长的过高而便于采摘和管理。
关于小树茶有好多种的说法：比如说有栽下二十年三四十年的都可以成为小树，有很多地方把大树和小树称为一种树，比如说在易武你问人家古树发了没有? 他就会说大树茶没有发呢，它们把大树称为古树，把古树称为大树，那么关于古树到底有多少年?这是一个仁智见仁智者见智的问题。
大家在喝茶的时候能够正确的去认知古树，大树，小树和台地茶带给我们性价比上的优劣和口感上的区别。为什么这么说呢？每一款台地茶都有生态和工艺来取决价值，小树茶也是如此，古树茶更是如此，我们千万不要想着拿买台地茶的价格来买来一款绝对生态古树茶，并不是这样的。
:
我给了你一款最好的茶叶，你喝了觉得我不太喜欢，那么在你心目中你觉得这款茶叶品质可能一般，那么我给你一款茶叶，在工艺上路做改变，把苦涩味降低，你就会觉得这款茶叶又香又甜，比较好喝，你就会觉得这是一款好茶。