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鸽子汤能放西红柿吗可以放 。
鸽子汤是一种常见的滋补汤品 , 其味甘,咸 , 性平,含有蛋白质、维生素、氨基酸、矿物质等多种营养成分,具有补益肝肾、益气补血等多种功效;而西红柿是一种常见的蔬菜,味道酸甜,性质平和 , 含有丰富的维生素C、芦丁、糖分以及多种微量元素,鸽子汤和西红柿并无性质和成分上的冲突 , 所以鸽子汤中是可以放西红柿的 。
炖鸽子汤放西红柿好不好有一定的好处 。
西红柿味道酸甜,具有开胃促消化的作用 , 在鸽子汤中加入西红柿,可以很好的缓解鸽子汤的油腻,增强鸽子汤的口感;另外西红柿中含有丰富的维生素、芦丁、糖类物质等多种营养成分,与鸽子汤一起炖还可以增强鸽子汤的营养,其营养价值会更高 。
西红柿鸽子汤的做法材料:鸽子一只,西红柿一只,姜片适量,食盐、料酒各适量 。
做法:
1、将鸽子处理干净 , 放入沸水锅中焯烫片刻后捞出备用 。
2、鸽子放入砂锅中 , 加入姜片和料酒及足量清水 。
3、开火煮沸,撇去浮沫,转小火炖煮至八成熟 。
4、西红柿去皮,放入鸽子汤中继续炖煮,直至食材软烂,汤汁变红 。
5、最后加入食盐调味即可 。
哪些人不能喝西红柿鸽子汤痛风患者西红柿鸽子汤中含有丰富的蛋白质,是一种嘌呤含量比较高的食物,痛风患者食用过多,可能会导致体内的血尿酸水平升高,从而容易引发或加重痛风症状 。
感冒发热者西红柿鸽子汤中含有丰富的营养成分,滋补作用较强 , 感冒发热者饮食不宜过于滋补,否则会导致体内邪气难以外出,从而可能会加重感冒症状 。
消化功能差者【鸽子汤能放西红柿吗 西红柿鸽子汤的做法】西红柿鸽子汤中含有丰富的蛋白质等营养成分 , 消化功能差者若是食用过多,其中的蛋白质无法完全消化吸收,反而会堆积在肠胃内 , 加重肠胃的负担,从而容易引起消化不良等症 。
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