【西瓜皮能不能吃 西瓜籽能吃进肚子吗】
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西瓜皮能不能吃1、拌着吃把去皮后的瓜皮切成细长小条 ， 用食盐腌2～3小时后 ， 将盐水沥出，再加酱油、醋或麻油等作料搅拌，即可食用 。
2、腌着吃将西瓜皮腌制后，捞出晒干 ， 盛大入容器 ， 用塑料薄膜封口收藏 ， 可保存半年左右 。食用时将盐霜洗去，切碎，加入适量白糖、辣椒、香油，放碗内蒸食 ， 别具风味 。
西瓜籽能吃进肚子吗不建议吃 。
西瓜籽外壳质地坚硬，难以消化，当食入西瓜籽并夹有食物混杂时，可随大便排出 。当大量进食西瓜籽时 ， 西瓜汁被人体吸收后，西瓜籽随着肠蠕动而逐渐集聚成团，从而导致大便秘结 ， 腹部坠胀 ， 甚至造成肠梗阻，尿潴留，阑尾炎等 。
西瓜中间白色能不能吃西瓜中间有白色的是白筋，可以放心食用的 。
之所以西瓜里面会有白筋一方面是和西瓜的品种有关，另一个是和天气有关，就是在授粉时天气突然出现低温或者高温的情况，温差较大，就使西瓜膨大受阻 。
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