四红汤是哪四红呢??
文章插图
四红汤主要是由红花生、红枣、红豆、红糖四种食材熬制而成 。
红花生,红花生是花生中红衣颜色更红的一类,因颜色明显红于传统花生而被人们所关注 。红花生的红衣中更加富含铁元素,因而颜色较传统花生更加鲜红 。
红枣是鼠李科枣属植物,成熟后变为红色 。常晒干制成枣干 。红枣有“天然维生素丸”的美誉,素有“日食三枣,长生不老”之说 。
红豆为常绿乔木,为豆科植物红豆树的种子,秋末冬初采种子 。红豆树喜温暖向阳环境,对土壤要求不严,但以排水良好而较深厚的夹沙土较好 。
红糖指带蜜的甘蔗成品糖 , 甘蔗经榨汁 , 浓缩形成的带蜜糖 。红糖按结晶颗粒不同,分为片糖、红糖粉、碗糖等 。
四红汤的食材平时都是很常见的,平时可以根据自身情况来煮来喝 。做法也非常简单:把红豆和花生提前浸泡1个小时后再洗干净,倒入清水放入炖盅,时间调为两个小时;红枣洗净,把枣核抠掉(红枣核燥热,枣核去掉就不会上火);时间剩半小时的时候,放入红枣继续煮;煮好后再放入红糖拌匀 , 即可享用 。
文章插图
四红汤,以红皮花生、红枣、红豆、红糖四种药食同源的主要食材熬制而成,此方起到补血益肝,健脾利湿,清热消肿,行水解毒等功效,可作为迁延性肝炎病人辅助医治食用 。
四红汤其实叫四红粥也可以,女性应该多四红汤 , 养人又养颜 。将四种食材一起熬煮,简单又方便,营养又全面 , 对治疗贫血或缺铁性贫血尤其有效 。没事就来一碗四红汤,不但可以补血养颜 , 还可以红润皮肤,简单吃出好气色 。
扩展资料
1、女性在月经期间最好不要喝四红汤,否则会造成经血过多,
2、最好不要长期喝四红汤 , 否则会造成脸色苍白,
3、高血压患者不适合食喝四红汤 ,
4、糖尿病患者不适合喝四红汤第五种 , 急性病人最好不要喝四红汤 。
参考资料来源:百度百科-四红汤
###其它资料参考###四红汤和五红汤的区别如下:
1、组成成分不同 。
五红汤是由红皮花生米、红豆、红枣、枸杞、红糖五种红色的食物,四红汤是花生米、红心红薯、大枣、红豆、红糖熬成的 。
2、适用人群不同 。
五红汤适用人群有贫血、体虚、产后失血等 , 四红汤适用人群为身体出现失血过多、慢性疾病消耗、月经失调或者脾胃功能虚弱、营养吸收障碍等 。
3、功效不同 。
五红汤主要是有理气、补血功能,可以间接改善产后泌乳的情况 , 四红汤的作用有养血、调气、通乳等 , 配合通草下奶效果更佳 。
五红汤做法如下:
1、红豆、花生用清水浸泡30分钟左右;红枣、枸杞用清水浸泡几分钟;枸杞沥干水分 。
2、红枣洗净 , 用厨房剪刀去核剪碎,花生、红豆沥干水分 。
3、砂锅置于火上,倒入适量清水,放入红豆,花生 , 煮1个小时左右 。
4、放入红枣 , 放入红糖和枸杞,继续煮30分钟 。
5、最后,根据自己的口味加一点红糖 。
四红汤做法:
1、先把花生,红豆以及大枣洗干净放进高压锅 。
2、加适量的清水,大火压15分钟,因为这个红豆不容易熟我们这会儿要用高压锅把它压熟 。
3、把这个红薯去皮切成块,我们在红薯的选择上尽量选这种红心的,他就很甜很面 。
相关经验推荐
- 没有高压锅怎么煮排骨汤
- 脂渣做什么汤
- 做汤面时带虾仁做什么乳
- 脆鱼是什么鱼做的 脆鱼肉为什么脆
- 养生壶煲汤要多久
- 做韭菜饼的面是什么面
- 银耳汤煲多久才好
- 长夜难明结局老虎什么意思 长夜难明结局老虎意思到底是什么
- 默读讲的是什么 这部小说太好看了
- 间客讲的是什么 是什么的一个故事