柿子是生活中常见的水果 ， 很多人日常都喜欢吃柿子 ， 我昨天在水果店买了一些柿子 ， 家里面还有一些鸡蛋 ， 请问柿子可以和鸡蛋一块儿吃吗？柿子可以和鸡蛋一块儿吃吗【柿子能跟鸡蛋一块吃吗 柿子可以和鸡蛋一块儿吃吗】 建议不要将柿子和鸡蛋放在一块儿吃 。
1、在中医里面 ， 柿子是性寒水果 ， 食用柿子后会影响肠胃的消化能力 ， 更不易消化鸡蛋中的蛋白质和脂质之类的不易消化的成分 。
2、从营养的角度来说 ， 柿子是一种含有丰富鞣酸和果胶的水果 ， 食用柿子的时候鞣酸和果胶会和胃酸发生反应 ， 生成肠胃不易消化的沉淀物 ， 吃柿子本身就影响消化能力 ， 再食用鸡蛋会更易引起消化不良的症状 。
柿子隔多久才能吃鸡蛋建议在吃柿子之后1个小时再吃鸡蛋会比较好 。
水果在肠胃里面的消化时间在30分钟到1个小时左右 ， 为了隔开柿子和鸡蛋 ， 因此食用柿子之后一个小时左右可以食用鸡蛋 ， 这样既可以吸收柿子和鸡蛋的营养成分 ， 又不易造成身体伤害 ， 是比较合理的 ， 如果有其他不建议同食的食物 ， 也可以这样进行间隔食用 。
柿子可以和螃蟹一起吃吗不建议将柿子和螃蟹搭配在一起同食 。
柿子是高鞣酸水果 ， 柿子经过脱涩处理也还是有鞣酸成分的 ， 而鞣酸会与蛋白质发生化学反应 ， 每100克螃蟹的可食用部分中蛋白质约有17.5克 ， 柿子和螃蟹一起吃的话容易导致蛋白质变性生成沉淀 ， 少量同食一般不适感不会很明显 ， 但是同食过多的话就可能有腹泻、腹痛等胃肠不适反应 。
柿子可以和红薯一起吃吗柿子和红薯一般不同食 ， 肠胃不好的人群尤其需要注意不要将柿子和红薯一起吃 。
柿子味道清甜可口 ， 红薯也比较的美味 ， 但是一般不将红薯和柿子搭配在一起吃 ， 因为柿子中的鞣酸、果胶和红薯中的发酵产物结合后 ， 易造成胃部不适 ， 因此通常不建议将柿子和红薯放在一起食用 ， 以免出现不适的反应 ， 损伤健康 ， 实在想吃的话可以间隔一个小时后再吃 。
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