###其它资料参考###芒果是热带地区经济价值非常高的水果之一，营养价值较高 。人们通常食用芒果的方式非常简单，榨芒果汁 ， 芒果布?。⒐案夂兔⒐?。下面就和大家分享芒果的其它做法，芒果炒饭，芒果酸奶冻和腌芒果 。
一、芒果炒饭 。芒果炒饭热带地区非常有特色的美食之一 。这里需要用到的食材包括，隔夜的大米饭，黄芒果，豌豆，玉米，洋葱和鸡蛋，调味料包括食盐 ， 蚝油和咖喱粉 。将芒果清洗干净后去皮，切成芒果丁备用，洋葱切成丁备用，豌豆和玉米粒放入热水锅中煮熟后捞出冷凉备用 。起锅烧油，在锅中加入两个鸡蛋，将鸡蛋炒制金黄并搅散，加入洋葱丁翻炒均匀后，加入蚝油和隔夜的米饭继续翻炒，米饭炒散后放入玉米粒，豌豆和芒果块翻炒 。最后撒上适量的咖喱粉 。这样热带芒果炒饭就制作完成了 。
二、芒果酸奶冻 。我们准备一颗新鲜的黄芒果 ， 去掉果皮和果核后，将芒果肉导致榨汁机中搅成泥状，倒入碗中备用 。将准备好的酸奶直接倒入盛有芒果泥的碗中，搅拌均匀 。倒入铺有保鲜膜的碗中 。随后可以根据自己的喜欢加入适量的水果，猕猴桃 ， 草莓，橘子等 。最后将其放到冰箱中冷冻一个晚上 。第二天切成块，芒果酸奶块就可以享用了 。
三、腌芒果 。这里我们需要准备一颗新鲜的青芒果，把芒果的果皮去除 ， 用清水清洗干净 。随后将芒果切成条状，放入干净的碗中，加入足量的盐 ， 将芒果腌制两个小时 。随后将芒果表面的盐分清洗干净后 ， 将芒果放入足够大的瓶子中，一层芒果一层糖 ， 并加入适量的白醋，密封静置半天后 。酸甜香辣的腌芒果就制作完成了 。这里注意白醋也可以用柠檬替代，味道会更好 。
大家还有哪些家常芒果的做法 ， 都可以来评论区交流 。
###其它资料参考### 芒果可以怎么吃
芒果可以怎么吃，芒果是一种新鲜的热带水果，它不仅含有丰富多彩的营养成分，而且还有各种各样营养元素，更重要的是芒果还有很多种吃法，下面时间将为大家一一介绍芒果可以怎么吃 。
芒果可以怎么吃1黑米芒果粥
原料：黑米150克，大米（粳米）50克，芒果300克，酸奶100克，白砂糖适量 。
做法：
1、芒果剥皮后果肉切成?。诿缀痛竺滓黄鹛韵锤删?。
2、芒果去核加水煮20分钟，捞出 。
3、将黑米和大米放入芒果水的锅中 ， 用小火煮至软糯鲜滑后，加糖搅拌均匀出锅 。
4、最后将芒果肉撒在粥上，淋上酸奶即可 。
功效：具有美容瘦身的功效 。
芒果鸡
原料：鸡胸肉500克 ， 芒果2个，青椒1个，柠檬半个，葱、蒜、白糖、鸡精、胡椒粉、盐、黄酒、生抽适量 。
做法：
1、鸡胸肉切?。友巍⒑贩邸⒒凭齐缰剖阜种颖赣?。
2、芒果切?。?青椒切三角块，柠檬切片、蒜切末、葱切成葱花 。
3、锅中油烧至六成热，放入蒜末炒香，再放入鸡丁翻炒至变色 。
4、放适量生抽和白糖翻炒均匀，放入青椒、柠檬翻炒约1分钟，放入芒果和葱花混合均匀即可 。
功效：具有防止便秘、止咳、清肠胃的.功效 。
芒果西米露
原料：芒果4个 ， 西米50克，芒果酱、牛奶适量 。
做法：
1、芒果去皮切下果肉，切小块备用 。
2、锅里烧开水，加入西米煮至透明 。
3、加入牛奶中，加芒果酱、芒果丁拌匀即可 。
功效：具有美化肌肤的功效 。
芒果鸡柳
原料：芒果1个 ， 鸡里脊200克 ， 青红辣椒、精盐、料酒、生粉、胡椒粉、鸡精、精制油适量 。
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