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菠萝蜜可以冻了保存吗可以 。
菠萝蜜可以放在冰箱冷冻保存，不过新鲜的菠萝蜜还是应该尽快食用，放冰箱冷冻时间太长会破坏口感，也容易导致营养的流失 。
菠萝蜜放冰箱能放几天剥开的菠萝蜜在冰箱可以保存3—5天 。
【菠萝蜜可以冻了保存吗 菠萝蜜放冰箱能放几天】菠萝蜜果肉可以耐低温，将其冷冻存放后，果肉的风味口感别有一番风味，不过，菠萝蜜在解冻的过程中 ， 可能会流失部分营养，如果只是为了追求冷冻菠萝蜜的口感，那么放冰箱冷冻没什么事 。
菠萝蜜怎么保存放在阴凉通风处保存将剥开的菠萝蜜放在纸盒或是竹筐中，内衬蕉叶或竹叶，也可以用碎纸 ， 存放在阴凉通风处，存放温度注意保持在11-13度左右的样子 。
放冰箱保存将剥开的菠萝蜜裹上保鲜膜，放在冰箱冷藏室里，可以保存五天左右 。放进冰箱保鲜后，想吃了随时都可以从冰箱拿出来，风味还是一样的美味 。但要记住最好在5天之内把剩下的菠萝蜜吃完 ， 不然超过了5天，菠萝蜜会发酵变质，到时候就不好吃了 。
加工成菠萝蜜干保存吃不完的菠萝蜜也可以通过加工做成果干，用烤箱或者微波炉，小火慢烤，中途翻面，逐渐烘干水分即可，这样加工出的菠萝蜜干，可以放很久 。
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